Ushbu kebap retsepti yaxshi ishlaydi, chunki barcha tarkibiy qismlar bir vaqtning o'zida mukammallikka tayyorlanadi. Tuxumdon nafaqat lazzat qo'shadi, balki kichik mayda donalarni quritib yuboradi.
Sizga nima kerak
- 1 dyuym kubiklarga kesilgan 1 dyuymli (450 g) mol go'shti dumini
- 1 yashil qalampir, 1 dyuymli kvadratlarga kesilgan
- 1 o'rta piyoz, 1 dyuymli bo'laklarga bo'linadi
- 1 ananas tanasi bo'lishi mumkin
- 1/2 stakan (120 ml) o'simlik yog'i
- 1/3 chashka (80 ml) sher
- 1/3 stakan (80 ml) soya sosu
- 1/4 stakan (60 ml) jigarrang shakar
- 1 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 1 choy qoshiq (5 ml) zangori zonasi
Buni qanday qilish kerak
O'simlik yog'i, sher, soya sousi , jigarrang shakar , sarimsoq va zanjabilni qo'shing . Yaxshi aralashtiramiz.
Pishiriladigan idishga joylashtiring va yog'li qo'shing. Yaxshilagan holda, plastik qoplam bilan yoping va muzlatgichga 1-8 soat davomida joylashtiring.
Preheat grill. Qovurilgan sirloin, qalampir va ananaslarni shishlarga yopishtiring. Go'sht bo'lguncha yuqori haroratda panjara (taxminan 8-10 daqiqa) vaqti-vaqti bilan aylantiriladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 749 |
| Hammasi yog ' | 40 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 26 g |
| Xolesterin | 101 mg |
| Natriy | 1.340 mg |
| Uglevodlar | 62 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 39 g |