Sovuq tovuq

Sovuq tovuq uchun ushbu retsept oilaviy sevimli hisoblanadi. Ajablanarlisi, oddiy tovuqni soya sosining aralashmasidan qaynatiladi.

Sizga nima kerak

• 1 kichik
• butun fritöz tovuq
• 1 stakan yoki
• qora soya sosu yoki qo'ziqorin aromalı soya sosu
• 1/3 choy qoshiq shakar (yoki 4 osh qoshiq shakarli shakar bilan almashtiriladi)
• 6 butun yulduzcha anis
• 1 ta qalin dilim yangi zanjabil
• Garnitr uchun:
• 3 osh qoshiq chinnigullar (mayda tug'ralgan, faqat yashil qismlarga)
• 2 osh qoshiq shokolad yog'i

Buni qanday qilish kerak

1. Tovuqni yuving va idishga joylashtiring (u juda qattiq mahkam bo'lishi kerak)
2. Soya sousini, tosh shakarni yoki shakarli shakarni, yulduzcha o'simtani, zanjabilni va tovuqni yopish uchun etarli suvni qo'shing va qaynoq qaynatiladi. Issiqlikni tushiring va 20 daqiqa davomida o'rta qaynatilayotganda tovuqni yopish uchun zarur bo'lgan qaynoq suvni qo'shib qo'ying.
3. Issiqlikni o'chirib qo'ying va potni yopiq qopqog'i bilan yoping (agar zarur bo'lsa, potni yopish uchun alyuminiy folga bilan ishlating). Qoplangan idish ichida butunlay sovushini qoldiring. Sovutilgan tovuqni idishdan va drenajdan olib tashlang. Ovqat pishirish suyuqligini tashlamang.

1. Kichkina pichoq yoki katta pichoqni ishlatib, tovuqni xizmat qiladigan qismlarga aylantiring. Parchalarni butunlay tovuqga o'xshash qilib, terini cho'zish uchun idishni soling.
2. Pishirish suyuqligining 1/4 chashka qo'shing. Susan urug'i moyini teri ustida terib oling va qo'ziqorinni yuqori qismiga seping. Xona haroratida xizmat qiling yoki sovutib oling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	343
Hammasi yog '	18 g
To'yingan yog '	4 g
To'yinmagan yog '	7 g
Xolesterin	70 mg
Natriy	2,561 mg
Uglevodlar	20 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	28 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)