Ultimate Chicken Stir-fry

Tovuq, kakao va suv kashtanlari bu tovuq go'shtidan tayyorlanadigan ta'mli ta'mli ziravorli sousda pishirilib, u ham mol go'shti bilan yaxshi ishlaydi. Siz ozroq xushbo'y lazzat izlayotgan bo'lsangiz, yong'oq yog'i uchun chilli yog 'o'rniga qo'yib yuboring.

Sizga nima kerak

• 3/4 chashka tayyorlanmagan kaju
• 2 osh qoshiq eman yog'i, kerak bo'lganda qovuriladi
• 1,5 tona tovuq go'shti, 1 -2 tirsak bo'laklarga bo'linadi
• 1 funtli qo'ziqorin (shiitake, tugma yoki sizning tanlovingiz), katta bo'laklarga bo'linadi, olib tashlanadi
• 1 chashka sabzi (2 - 3 dyuymli chiziqlarga bo'laklanadi)
• 1 ta suv kestanali bo'lishi mumkin
• Tayyorlangan sous
• 1 choy qoshiq
• Chilli yog ' (Susan yog'ini almashtirishingiz mumkin)
• 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
• 1 osh qoshiq mayda zanjabil
• 3ta piyoz, yuvilgan, oq qismlari juda nozik (zaxira yashil qismlar)
• 3 osh qoshiq soya sousi
• 3/4 stakan suv
• Boshqa:
• 2 osh qoshiq suv bilan aralashtirilgan 1 osh qoshiq mısır nişastası
• 4 stakan pishirilgan oq guruch (qadoqdagi taom pishiriladi)

Buni qanday qilish kerak

Stir-fry sousini qanday tayyorlash mumkin?

1. 6 ta ingredientni bir piyola ichiga joylashtiring. Bir chetga qo'ying.

Tovuqni aralashtiramiz tayyorlash

1. O'rtacha issiqda quruq tusda, kaushlarni qo'shing. Taxminan 1 daqiqa davomida tushdi, biroz qizdirilguncha (harorat yoqilmagunicha) doimiy ravishda aralashtiring. Kashelarni olib tashlang.
2. Vaqtda 2 osh qoshiq yong'oq yog'ini isitiladi. Tovuqni qo'shing; pushti rangsiz (taxminan 5 dan 6 minutgacha) qizarib pishiring. Tovuqni olib tashlash va plastinka qo'yish.

1. Taxminan 3 daqiqa davomida qo'ziqorinni, sabzi va suvli kashtanlarni aralashtiring. Pishgan tovuq, kakao va aralashtirma sousni qo'shing. Yaxshi aralashtiring. Vaqtni yoping va ingredientlarni taxminan 3 daqiqa davomida pishiring.
2. Misr qo'shimchasini va suv aralashmasini qo'shib, qalinlash uchun aralashtiring. Issiqlikdan olib tashlang. Oq guruch bilan xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	926
Hammasi yog '	27 g
To'yingan yog '	6 g
To'yinmagan yog '	12 g
Xolesterin	95 mg
Natriy	804 mg
Uglevodlar	125 g
Diyet tolasi	6 g
Protein	45 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)