Ushbu köfte qilish oson va ular ajoyib ta'mga ega! Shirin tuzlangan va tuzlangan sharbatlar ularga noyob, shirin va nordon lazzat bag'ishlaydi. Tasvirlangan köfte choptirilgan uy qurilishi non va sariyog 'turlarini o'z ichiga oladi. ular sekin idishda pishirilgan edi, lekin ular pishiriqning past haroratida osonlik bilan pishirilishi mumkin edi.
Kavralarni o'ram pishirgichidan maza qilib o'nglang. Kichkina plitalar, tokchalar va salfetkalar bilan mehmonlarni ta'minlang. Ular partiyalar yoki o'yin kunlari uchun juda yaxshi. Yoki sekin pishirgichni tailgating hodisasi bo'ylab olib boring.
Vaqtingiz qisqa bo'lsa, ushbu retsept bo'yicha sifatli muzlatilgan köftalardan foydalanishingiz mumkin. Agar siz muzlagan bo'lsangiz, ularni kamida 3-4 soat davomida quyi yoki yuqori 2 soat davomida pishiring.
Idishga qo'shimcha rang va to'qimalarni berish uchun cho'chqa va sous bilan birgalikda sekin pishirgichga bir oz ingichka dilimlenmiş yashil va qizil qalampir va piyoz qo'shing.
Shuningdek qarang
Tovuqli va nordon qushbo'yi qozon
4-Ingredient appetizer go'shti
Sizga nima kerak
- 1 gacha (20 gram) ananas tanasi
- 1 osh qoshiq mısırcık
- 1/4 chashka ketchup
- 3 osh qoshiq soya sousi
- 3 osh qoshiq ochiq jigarrang shakar, qadoqlangan
- 1/2 stakan qoshiq sho'rva bilan 2 osh qoshiq shirin sharbati
- Kastryulkalar
- 1 1/2 lira yupqa tuproq mol go'shti, kamida 85%
- 1/4 chashka
- nozik quruq non po'sti, tekis
- 2 chinnigullar sarimsoq, nozik shaklda ishlangan
- 1 mayda qoshiq choy qoshiq
- koser tuzi
- 1/4 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
- 1 ta katta
- tuxum, ozgina kaltaklangan
- 1/4 stakan sut
Buni qanday qilish kerak
- Bir qopqog'i ustidan bir pechka qo'ying. Ananas tarkibidagi suyuqlikni idishga soling. Ananas qismlarini bir chetga surib qo'ying.
- Anjelar suyuqlikda o'roqqa qadar cho'chqa go'shti aralashtiriladi. Ketchupni, soya sousini, ochiq jigarrang shakarni va sharbati bilan tuzlangan qo'shimchalarni qo'shing. Aralashtirib, so'ngra ananas qismlarini qo'shing. Muqova va sovutish.
- Pechni 350 F ga qadar qizdiring.
- Qora mol go'shtini non po'sti, maydalangan sarimsoq, tuz, qalampir, tuxum va sut bilan qo'shing. Yaxshi aralashtiramiz.
- Aralashmani taxminan 3 dan 4 go'shtli go'shtga soling.
- Fosforlarni folga yasangan pishirilgan plastmassa ustiga joylashtiring. Taxminan 25-30 daqiqa pishirib.
- Köfteclarni sekin devorga o'tkazing. Soğutulmuş soslu aralashmani köfte ustiga to'kib tashlang.
- 2 soatdan 3 soatgacha yoki quyuq va shamollamaydigan holatda qopqoqni yoping va pishiring.
- O'lchovga qarab, taxminan 2 dan 3 tagacha köfte ishlab chiqaradi.
Qushbo'yi uchun maslahatlar
- Kofevkalarni bir xil o'lchamlarda ushlab turish yoki ularni shakllantirgan holda ularni tortish uchun kichkina pechene kepçesi yoki qoshiqdan foydalaning. Yaxshi hajm 1 dyuym atrofida yoki diametri biroz kamroq bo'lib, unda vazni 1 gramdan 3/4 ga teng bo'ladi.
- Köfte formasini yaratishning yana bir usuli, go'sht aralashmasini balmumli qog'ozga o'ralgan holda katta kvadratga tashlashdir. Go'shtni aniq kvadratchalarga kiritib, keyin kvadratlarni ko'kragiga soling.