Sizga yana bir lazzatli rotisserie tovuq retsepti. Shirin sous, bu taomni haqiqiy Hawaiiyalik lazzatlaydi. Siz shirin kartoshka yoki sabzavot kebapları kabi panjara sabzavotlari bilan xizmat qilishingiz mumkin. Ovqatlanish, maxsus bayram yoki oilaviy ovqatlanish uchun juda yaxshi.
Sizga nima kerak
- 1 3 kilo / 1,3 kg tovuq fritöz
- 1/3 stakan / 80 ml qora soya sosu
- 1/4 stakan / 60 ml ohak sharbati
- 1/4 stakan / 60 ml asal
- 3 osh qoshiq / 45 ml qahva shakar
- 3 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 2 osh qoshiq / 15 ml ketchup
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml Tabasco
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml dengiz tuzi
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml qora murch
- 1 choy qoshiq / 5 ml
- kunjut yog'i
Buni qanday qilish kerak
Tovuqdan tashqari barcha ingredientlarni birlashtiring va yaxshilab aralashtiring. Aralashmaning 1/3 qismini ajratib oling va tovuqning butun yuzasi bo'ylab chuqur joylang. Teri ostiga, ayniqsa ko'krakka iloji boricha ko'proq erisha olsangiz yaxshi bo'ladi. Tovuqni tovuq tagida tomchilab turadigan panjara ustidagi o'rta va past harorat ustiga panjaraga qo'ying. Aralashdan qolgan qismi bilan 20 daqiqa pishirish vaqt cho'tkasi.
Yana 20 daqiqadan keyin takrorlang. Tovuq bir necha joylarda, ayniqsa, son qismida 165 daraja ichki haroratga yetguncha panjara qiling. Tovuq tayyorlash uchun taxminan 1/2 soat kerak. Issiqlikdan olib tashlang va o'yib ko'rishdan oldin 10 daqiqa davomida tovuq dam oling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 984 |
| Hammasi yog ' | 47 g |
| To'yingan yog ' | 13 g |
| To'yinmagan yog ' | 18 g |
| Xolesterin | 285 mg |
| Natriy | 1.902 mg |
| Uglevodlar | 44 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 94 g |