Sizga nima kerak
- 1 mayda (taxminan 14 gram) qizil ikra , shu jumladan suyuqlik
- 1/4 chashka
- mayonez
- 1/4 chashka maydalangan
- shirin piyoz
- 1 stol kereviz, mayda tug'ralgan
- 1 katta tuxum, engil kaltaklangan
- 1/2 choy qoshiq
- anchor pastasi, ixtiyoriy, lekin tavsiya etilgan
- 1 choy qoshiq
- Worcestershire sosu
- 1/2 choy qoshiq quritilgan
- arpa o'ti
- 1/8 choy qoshiq issiq sous yoki ta'mga
- 1 chashka mayda non po'sti
- 1 choy qoshiq
- zaytun yog'i
Buni qanday qilish kerak
Konservalangan ohakli suyuqlikni katta aralashtiradigan idishga soling. Somonni bir chetga surib qo'ying.
Salmon suyuqliklariga mayonez, shirin piyoz , selderey, tuxum, anchovy pastasi, Worcestershire sosu, arpa o'ti va issiq sousni qo'shing. Birlashtirish uchun aralashtiramiz.
Ikkaladan terilarni olib tashlang. Lampochka va nonni mayonez aralashmasi bilan kechqurun shingil yordamida tayyorlang. Overmik. Plastik qoplamali qopqoq bilan yoping va 30 daqiqa sovutish.
4 dan 6 gacha qizil ikra burger patties shaklida.
Og'ir skilletni o'rtacha haroratda joylashtiring. Tov oshib ketganda, zaytun moyini qo'shing va pastki qavatni qoplash uchun burama. Ikkala tomonni chiroyli qorong'u qobig'ingiz bo'lmaguncha, qizil ikra guruchlarini qovurasiz. (Yuqori haroratda bu jarayonni tezroq surishga harakat qilmang, yoki markazlar mushy va pishmagan bo'ladi.)
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 354 |
| Hammasi yog ' | 19 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 202 mg |
| Natriy | 322 mg |
| Uglevodlar | 18 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 25 g |