7 oson Risotto ta'riflari

Har bir inson qanday qilib risotto tayyorlashni bilishi kerak. Ismning o'zi ko'p odamni qo'rqitadi, biroq risotto sizning sevimli ovqat pishirish shoularingiz paydo bo'lishiga olib kelishi qiyin emas. Buning hammasi og'ir tuynuk, qoziq, qoshiq, guruch va bulyondir. Bajarishni boshlang, mukammal risotto qilish uchun faqat 30 daqiqa davom etadi.

Katta risotto sirlari aslida juda oddiy. Aralashtirib turing. Aralashtiruvchi ish guruch pishganida kraxmalga yordam beradi, bu risotto kremsi qiladi. Va guruch aralashmaning pastki qismiga cho'kish va panning pastki qismiga yopishib olish tendentsiyasiga ega, shuning uchun harakatni davom ettiring.

Arborio guruch an'anaviy bo'lsa-da, siz uzoq bo'yli oq guruchdan foydalanishingiz mumkin; natija faqatgina kremsi bo'lmaydi. Bu erda bir necha retseptlar, jumladan pishirilgan risotto va boshqasi pech ustida turishni istamasangiz, faqat ikki marta aralashtiriladi.

Bir marta risotto qilishni bilganingizdan so'ng, o'zingiz yoqtirgan ingredientlardan foydalaning va o'z asaringizni yaratasiz.

• 01dan 07 gacha

  Uzoq donli guruch tovuqi Risotto retsepti

  Ajablanarlisi shundaki, bu tovuq risotto-da uzoq vaqt davomida muntazam guruch ishlaydi, bu, ehtimol, arborio guruchini ishlatadigan puristsga shok bo'ladi. Bu maksimal darajadagi kontsentratlar.

• 02 ning 07

  Bosim pishirgichi Risotto retsepti

  Risotto uchun oson retsepti bosimli pishirgichda tayyorlangan. Yaxshi natijalarga erishish uchun arborio guruchidan foydalaning, ammo o'rta donli guruch ham yaxshi ishlaydi.

• 03 ning 07

  Pishirilgan Risotto retsepti

  Rizototani issiq pishiriqda tayyorlash, aralashmaning qovurilgan qovurdagiga qaynatilgandan so'ng, bu taomni tayyorlashning juda oson usuli. Bu oson retseptga no'xatdan tortilgan pishirilgan tovuqga biron narsa qo'sha olasiz.

• 04 dan 07 gacha

  Oddiy an'anaviy risotto retsepti

  Bu mumtoz retsept bo'yicha yangi grated Parmesan pishloqini qo'llash kerak. Yashil rangdagi pishloq haqida ham o'ylamang. Risotto uchun eng yaxshi lazzat va to'qimalar uchun haqiqiy narsani ishlatishingiz kerak.

• 05 dan 07 gacha

  Crockpot Xom va Pea Risotto

  Bu haqda o'ylab ko'rsangiz, pastki sekin-asta issiq suvli risotto qilishning eng yaxshi usuli. Bu retsept juda silliq va qaymoqli bo'lib chiqadi. Va bu oson.

• 07 of 07

  Mushroom Risotto retsepti

  Ushbu qo'ziqorin risotto retsepti haqiqiy sehrli qo'ziqorin stoku foydalanishdan keladi, lekin o'simlik kabinetga almashtirish mumkin.

• 07 of 07

  Jigarrang guruch va qo'ziqorin Risotto retsepti

  Risotto olishning zamonaviy usuli qisqa bo'yli donali guruch (qo'ziqorinli guruch), qo'ziqorin, no'xat, adaçayı va Parmesan pishloqidan foydalanadi. Guruch guruchdan ko'ra pishirish uchun biroz ko'proq vaqt talab qiladi, ammo lazzat vaqtga aralashishga sabab bo'ladi.