Shirin piyoz qanday ishlatiladi
Maui piyozi, Walla Wallas yoki Vidalias kabi shirinliklar boshqa piyozlarga nisbatan sezilarli darajada kamroq. Ularning shirin, mo''tadil lazzatlari uni xom ashyoni ishlatish yoki oddiygina pishiradi. Shirin pomidorni ishlatishning bu oson usullari o'zlarining noyob lazzatlarini aks ettiradi.
Piyozni qanday yuvish mumkin , piyozni qanday yuvish va qanday tayyorgarlik ko'rish uchun piyoz tayyorlash uchun qarang.
01dan 10gacha
Izlantirilgan shirin piyoz
Sean Gallup / Xodimlar / Getty Images Piyozni qirish va qalin bo'laklarga kesib tashlash. Har bir tilim orqali halqalarni ushlab turish uchun nozik yog'och shishadan foydalaning. Zaytun yoki o'simlik moyi bilan cho'tkasi va o'rta-issiq panjara pishiring, jigarrang va tender, har bir tomoni taxminan 10 daqiqa. Sharob yoki qizil sirka bilan tuz yoki sho'r suvga sepib, qalin pomidor, pomidor , biftek yoki tovuqning qalin qismlari bilan xizmat qiling.
02 ning 10
Qovurilgan shirin piyozShirin pomidor yog'ini quyib, ularni zaytun moyi yoki o'simlik moyi bilan tortib, ularni tuz bilan sepib, 375 ° F pechda qovurilgan va pishiq bo'lgunga qadar, taxminan 30 daqiqa davomida qovuring. Yangi erga qora qalampir, yangi tug'ralgan o'simliklar yoki balsamik sirka chashmasi bilan yoqing.
03 dan 10gacha
Shirin piyoz va avakado salat
Peel va shirin piyoz chopish. Avakado yoki ikkini cho'ktirib yuboring. Har ikkala zaytun moyi, limon yoki ohak sharbati sepib, zaminning bir nechta zirhi, chayon po'stlog'i va ta'mga qarab tuzni olib tashlang. Chopped jicama, bodring, shirin jo'xori donalari yoki tug'ralgan qizil qalampir hammasi mukammal qo'shimchalar.
04/10
Shirin piyoz va sariq salat
Shirin piyoz (lar) ni takozlarga soling. Peel va har bir shirin piyoz uchun ikkita apelsin bo'limi, sharbatni ushlab turish uchun sharbat ustida ishonch hosil qiling. Piyoz, apelsin va zahiradagi sharbati tuz, yangi erga qalampir, limon yoki ohak sharbati bilan tortib oling. Agar siz istasangiz, bir oz tishlangan shilantro bilan bezang.
10dan 10gacha
Shirin parranda
Peel va bir necha shirin piyozni kesib oling. O'rtacha issiqlikda katta qovurilgan idishda o'simlik yog'i biroz isinadi. Shirin piyoz qo'shing, tuz bilan sug'orib, o'rta va quyi yoki past haroratni pasaytiramiz va piyozlar juda shirin va karamelize qadar, tez-tez aralashtirib, taxminan 30 daqiqa. Issiqlikni past darajada ushlab turing, shuning uchun shirin piyoz pishiradi, lekin qizartirmaydi; karamellashni birinchi navbatda tashqarida qovurishning bitmasidan emas, balki ichki qismini jigarrang qiladi. Balsamik yoki sharf sirkasi bilan tugating, agar xohlasangiz. Tovuqli qovurilgan yoki qovurilgan go'sht bilan bir qatorda pizza pishirgichidan foydalaning.
06 dan 10gacha
Shirin piyoz Raita (yogurt salatasi)
Peel va nozik shirin piyoz chopish. Piyozni va mavsumni tuz va yangi erga qora qalampir bilan tatib ko'rish uchun etarlicha oddiy yogurt qo'shing. Yangi tug'ralgan maydanoz, maydanoz, yalpiz, silantro yoki kombinatsiyani qo'shing. Pishgan go'sht yoki baliq (ayniqsa, ikra yoki mackerel) bilan Sweet piyoz Raita xizmat.
07 dan 10gacha
Shirin piyoz halqalari
Peel va piyozni qalin qismlarga aylantiring va halqalarga ajrating. Tuxum, qalampir va bir oz qayiq bilan tajribali unda aylantiriladi. Yog 'taxminan 350 ° F bo'lgunga qadar katta, og'ir potda bir dyuym yoki ikki dona o'simlik yoki kanola yog'i bilan isitiladi. Pishlog'ini oltin jigarrang, drenajlangunga qadar va ko'proq tuzli mavsumga qadar pishiring.
08 dan 10gacha
Shirin piyoz sandvichlari
Ikki dilim nonni yoying - oq non yaxshi, lekin mayonez zaytun noni yaxshiroq - mayonez bilan. Agar xohlasangiz, mayda maydanoz yoki reyhan bilan har tomonga sepib qo'ying. Bir tilim ustiga qalin shoxli qalampir joylashtiring, tepada qalin pomidor bo'lagi bilan, tuz va yangi erga qora qalampir seping va ikkinchi nonli nonni yoping.
09 dan 10 ga
Shirin piyoz Taco & Enchilada Topping
Peel va nozik shirin piyoz chopish. Yangi ohak sharbati bilan silkitib, mo'l miqdorda mayda jo'xori bilan to'ldirilgan sho'rpoya qo'shing va tuz bilan tatib ko'ring. Ushbu aralashmaning sog'lig'ini to'rg'ichga tacos yoki enchiladasning ustiga qo'ying.
10 dan 10 gacha
Shirin parranda salatini yo'qotdi
Shirin piyoz sizning yoqimli salat salatiga engil qo'shiladi. Ular engil Boston marul yoki sariyog 'marul barglari, bodring, sabzi va radishes bilan yaxshi mos keladi. Qo'shimcha yengillik uchun bu Yogurt zargarlik kiyinish yoki ayranchani Dillani kiyinib ko'ring.