01dan 04gacha
Qovunni kesib tashlash
Qisqichbaqasimon terim tugadi. Molli Vatson Qovunning qovurilgan qobig'i, qobig'i hali tutilmagan, lekin ba'zan odam qovun tushirishni istaydi, yoki qovurilgan tarvuz salatini yoki shishani yupqa nozik tillarida prostata bilan kesib olishni xohlaydi.
Bu erda bizning mini-tarvuzimiz bor, lekin bilish kerakki, bu usul har qanday turdagi yoki hajmdagi qovun uchun bir xil. (E'tibor bering, juda katta tarvuzlar o'z jonivorlari, ammo sizning barchangizning biriga aylantirmoqchi emassiz!)
Har doim kesilgan taxta (yoki boshqa toza ish joyida) qovunni bir qo'l bilan ushlab turing. Ikkita uchini kesib olish uchun katta, o'tkir pichoqni * foydalaning. Rasmdagi kabi yorqin rangli go'shtni ochish uchun har bir uchida etarli miqdorda qobig'ini olib tashlang.
Tugmalarni olib tashlang (yoki qovunning qolgan qismini tarvuzga solib turish uchun saqlang).
* Katta pichoq kalit bo'lib, chunki siz ko'plab qovunlarga og'ir pulni olib kelish uchun ma'lum miqdorda parranda kerak bo'ladi va o'tkir pichoq siz uchun kamroq kurash qilish uchun ko'proq ish qilsa, pichog'i atrofida kamroq harakat qilish demakdir sizning o'zingizni kesib olishingiz mumkin. Sharpli pichoqlar xavfsizroq pichoqlar!
02/04
Qo'ziqorinni oxiriga qarating
Karamelni cho'chitish. Molli Vatson Qovunni kesilgan uchidan biriga o'rnating. Bu ikki maqsadga erishadi: birinchi navbatda, bir joyda o'tkazilishi kerak bo'lgan qovurg'alar endi nisbatan barqaror; Ikkinchidan, siz qattiq qobig'ining tugashi va shirin mevaning qayerda boshlanganini osongina ko'rishingiz mumkin.
Qo'llanmaning mevasi va qobig'i o'rtasidagi chiziqdan foydalanib, qovoqning tabiiy shaklidan so'ng, yuqoridan pastgacha cho'chqa uzunligini olib tashlash uchun o'tkir pichoqni ishlating.
03/04
Barcha qatlamni o'chiring
Peeled Watermelon. Molli Vatson Qolgan qobig'i bilan takrorlang, qovun atrofida yo'lingizni ishlating.
Agar siz biron-bir joyida qobig'ining yoki oq niqobning bir qismini o'tkazib yubatsangiz, hozir uni kesib olish vaqti. Qovunni pastki qismini ko'rish va tozalab olish uchun boshqa uchiga o'girishingiz mumkin.
04/04
Dilim yoki qovoqqa qovurilgan qovun
Peeled Watermelon. Molli Vatson Sizda hozirgi kunda butunlay soyulmuş qovun bor! Ba'zi odamlar buning uchun rejalar tuzishi mumkin, ammo ko'pchilik hollarda siz qobig'ining yarmini kesib, uni tekis qilib qo'yishingizni va keyinchalik sizni xohlasa, tilim yoki kublarni kesib olishni xohlaysiz.
Joyda rejasizmi yo'qmi? Siz uchun g'oyalar uchun bir nechta:
- Qovun shirin-tortadigan pomidorlarning o'rnida yoki yozgi salatlarda yoqimli - ularning lazzati va to'qimalari ajoyib do'stlardir.
- Kubli qovun va oq pishloqni oddiy salat qiling. Ba'zi qora qalampirni qoqib, ishingiz tugadi.
- Italiyalik mumtoz italyan oshxonasi uchun qovunning mızraklarını prosciutto va zaytun moyi bilan yomg'ir bilan to'ldiring.
- Qovun kublarini qovurilgan tsexi urug'lari bilan sug'orib oling - shirin tuproqli kontrasti ajoyibdir.
- Oqim sharbati bilan qoplangan va tetiklantiruvchi, yoqimsiz atirlar uchun qovurilgan kukunga sepilgan qovurilgan qovun tayyorlang.
- Tuxumlangan qovun kupligini butunlay tetiklantiruvchi qovun ichish uchun blenderga tashlang (agar siz tekila, ohak va qovurilgan margaritani tayyorlash uchun biroz qo'shilsa, bu erda sizni hech kim to'xtata olmaydi!).