"No-for-nothing" retseptlarini kaltaklash mumkin emas, va bu sevimli. Keyingi safar siz olma pyure yoki olma pishirishni bajarasiz, yadrolari va peellardan saqlab, ularni bu mazali jelega aylantirasiz.
Sizga nima kerak
- 12 dan 15 ta olma (organik olma va yadrolari)
- 1 gallon suv
- 4 stakan shakar
- 8 osh qoshiq limon sharbati
Buni qanday qilish kerak
- 3 ta yarim pintli kavanozni kanareykaga soling va ularni suv bilan yoping. Idishlarni sterillash uchun 15 daqiqa qaynatiladi va qaynatiladi. Issiqlikni o'chiring va konserva qopqog'ini issiq suvga qo'shing. Qovoqlarni qaynatib yubormang yoki ularga yopishqoq uzuklarni shikastlamang.
- Bankalar sterilizatsiya qilayotganda olma yadrolari va pechlarini katta emal yoki zanglamas po'latdan yasalgan idishga soling. Yopish uchun etarlicha suv qo'shing. Qaynoqqa solib pishiring, yadrolari mushaych va suv miqdori yarmigacha kamayadi.
- Olma qoldiqlarini torting. Suyuqlikni o'lchab, keyin uni idishga qaytaring. Olma suyuqlikning har bir kosasi uchun 1/2 stakan shakar va 1 osh qoshiq limon sharbati qo'shing. Yuqori issiqlikdan qaynab, qaynab, pishirib, tez-tez aralashtirib, aralashma jel nuqtasiga yetguncha.
- Sterilizatsiya qilingan kavanoz va qopqoqlarni shishadan ajratib oling. 1/2 dyuymli boshcha bo'shlig'ini kovlayotgan idishga tuxum qo'ying. 2 qismli konserva qopqog'ini tiqing. 5 daqiqa davomida qaynab turgan suv hammomida ishlov berish.
Maslahatlar:
- Tarmoqli olmalar muloyimroq bo'lganlarga qaraganda yuqori pektin tarkibiga ega va eritma nuqtasiga tezda erishadi.
- Qizil olma ichidagi bir nechta sharnitni o'z ichiga olgan holda, sizning jöleingizga yoqimli qizil rang beradi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 188 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 2 mg |
| Uglevodlar | 49 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 0 g |