Agar chipotollardan olingan issiqlik oilaning ba'zi a'zolari uchun juda ko'p bo'lsa, siz retsepti miqdorini kamaytirishingiz mumkin degan xavotirda bo'lsangiz. Yoki, guruchlarni oz miqdorda sous bilan tayyorlang va burgerlarni yoqish bilan yaxshi ko'radiganlar uchun erning qolgan qismini ko'proq issiqlik bilan oching.
Keyinchalik ko'proq issiqlik uchun, adoboda ba'zi bir mayo limonli yoki ohak sharbati bilan siqib, chipotollarni biroz aralashtiring va sizda (shuningdek, sendvichlar uchun ajoyib) kremsi achchiq go'shtli burgerga ega bo'lasiz.
Sizga nima kerak
- 2 pound qora mol go'shti (80/20%)
- Adobo sosida 2 osh qoshiq pyure chipotle (Eslatma)
- ½ choy qoshiq qoshiq tuzi
- Pishirilgan piyozdan tayyorlangan idish
- Tuxum uchun:
- 2 ta pomidor (kesilgan)
- 1/2 piyola piyoz (kesilgan)
- 4 marul barglari (katta)
- 2 osh qoshiq xantal
- 1/4 chashka ketchup
Buni qanday qilish kerak
- Katta piyola ichida mol go'shti, pomidor, adobo, tuz va piyozda birlashtiriladi. Buning uchun qo'llar yaxshi.
- Aralashmani 4 go'shtga aylantiring va barmoqlaringizdan har bir burgerning markazida engil chuqurchaga aylantiring.
- Grilni o'rta balandlikka oldindan qizdiring. Hamburgerlarni har tomondan 4 dan 5 minutgacha panjara qiling, ular sizning xohishingiz bilan tugatiladi. Yong'oq, pomidor, piyoz yoki istagan narsalar bilan chinnigullar (xohlasangiz tosted) ustida xizmat qiling!
Eslatma: Adoboda pyure chipotllarni tayyorlash uchun, faqatgina adobo sousida chipotollarni sotib olishingiz mumkin, hamma narsani oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash prujina va pyurega tushiring. Sos muzlatgichdagi mahkam yopiq konteynerda kamida 2 oy davomida saqlanadi.
Klassik cheeseburgerlardan tashqarida harakat qilish uchun cheksiz burger kombinatsiyasi mavjud. Boshqa yirik burger ta'riflarini, shu jumladan, mol go'shti, turkiya va tovuq gurjilarini tekshiring:
Karamelli piyoz va Parmesan burgerlari
Tez tuzlangan sabzi bilan tovuqli tovuq burgerlari
Haqiqiy chaqaloq ovqatlaridan olingan saucy go'shti qaymoq
Chipotle Barbekyu Turkey Burgers
Buffalo O'zbekiston Respublikasi Burger Smaylik
Guruch ichidagi burgerlar (bir tekis bilan)
Sizning burgeringiz bilan ijodiy ish qilishning bir usuli - bu qo'shimchalarni qo'shish. Sutli sabzavotlar, aromali souslar va kremniy kostyumlar yanada qiziqarli yaratilish uchun mumkin:
Osiyo panjara Portobello qo'ziqorinlari
Sriracha Mayo
Achchiq qalampir shirasi
Kolrabi, yashil Hammayoqni va Brokkoli Rabe Slaw
Va ikki tilli non o'rtasida narsalarni qo'yish dahiyadir, chunki bu zo'r sandvachchalarni o'tkazib yubormang:
Izgara tovuqi va avakado pishiriq sandvichi
Buyuk panjara pishloqli sendvich
Cajun Fish Sandwich'ler shirnlikni suvli sho'rva
Ultimate BLT Sandwich
Cheesy Daldırma Soslu Ultimate Bacon, Tuxum va pishloq Sandwich
Ultimate BLT panjara pishloq
Pretzel eman yog 'S'mores Sandviçler
Kelgusi yig'ilishingiz uchun, shu 4 iyul oilaviy do'stona menyu va qiziqarli asoslarni tekshiring !