Ushbu oddiy tuzlamada go'sht, parrandachilik, baliq va sabzavotlarga Osiyo ta'mini qo'shish uchun juda mos keladi. Bu Sharqiy Osiyoda topilgan ko'plab marinadlar va soslardagi klassik va sodda o'zgarishdir.
Sizga nima kerak
- 4 yashil piyoz (kesilgan)
- 1 stakan soya sosu
- 3 osh qoshiq
- kunjut yog'i
- 1 osh qoshiq shakar
- 1 osh qoshiq zanjabil (yangi, tug'ralgan)
- 4 chinnigullar sarimsoq (maydalangan)
Buni qanday qilish kerak
1. Barcha tarkibni qo'shing va shakar erigunicha yaxshilab aralashtiring.
2. go'shtni 4 dan 6 soatgacha, parranda 3 dan 5 soatga, baliq va sabzavotlarni 1-2 soat davomida go'sht bilan to'ldiring. Preparat tayyorlanganidan keyin uch kungacha havo bilan qoplangan idishga saqlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 392 |
| Hammasi yog ' | 21 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 7,489 mg |
| Uglevodlar | 38 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 17 g |