Bir piyola ovqatning bu sodda versiyasi mening eng sevimli ovqatlanish ovqatlarimdan foydalanadi. Qulay oziq-ovqatlarda burningizni ochmang. Ushbu turdagi retsepti, bir necha soatni ishlating! Aslini olgach, ishonch bilan ayta olamanki, klassik retsepti bo'yicha bu aylana juda yaxshi.
Ushbu retsepti bilan sizga kerak bo'lgan barcha narsalar - ba'zi avokado va uzum pomidorlari bilan chiroyli yashil salat va chiroyli vinaigrette bilan sharbatlangan. Ushbu ajoyib taomning har bir luqmasidan rohatlaning.
Sizga nima kerak
- Muzlatilgan to'liq pishirilgan köfte 1 1/2 funt
- 1 piyoz, tug'ralgan
- 3 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 2 osh qoshiq
- zaytun yog'i
- 1 (8-chop etish) to'plami qo'ziqorin, dilimlenmiş
- 1 (10 untsiya) qovurilgan sarimsoq bilan qo'ziqorin sho'rva kremi bo'lishi mumkin
- 1/2 stakan sut
- 1 choy qoshiq quritilgan kekik barglari
- 1 choy qoshiq piyoz tuzi
- 1 (10 untsiya) to'plami muzlatilgan chaqaloq no'xati, eritilgan
- 1 (16-ons) to'plami muzlatilgan savzi po'sti, eritilgan
- 1 ta konteyner qaynatilgan kartoshka pyuresi
- 1/2 chashka grated Parmesan pishloq
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 400 F ga oldindan qizdiring.
- Qisqichbaqasimonlarni paketga qaratilgan tarzda pishiring, yoki Easy Meatballs ning ikki qismini pishiring va pishiring. Bir chetga qo'ying.
- Og'irli kostryulada zaytun moyi ichida piyoz va sarimsoqni musobaqalashguncha sautab turing. Qo'ziqorinlarni qo'shib pishirib, 3 daqiqa ko'proq aralashtiramiz.
- Konservalangan osh, sut, yong'oq, kekik va piyoz tuziga aralashtiring. Sekin pishirilgan köfte, aralashtirma no'xat va aralash sabzi aralashtiramiz. 3-quart go'shtli idishga soling.
- Pomidorni paketga qaratilgan tarzda tayyorladi, oxirida Parmesan pishloq qo'shib qo'ydi.
- Kartoshkaning chetida pushti kartoshka qoshig'ini to'ldirish.
- Kartoshka qovurilgan va go'sht berkitilgan holga kelguncha 25 dan 35 daqiqa pishirib.
Oldinga muzlatish uchun
- Muzlatilgan yoki pishirgan va salqin uy qurilishi köfte'larini qoldiring.
- Piyoz va sarimsani yog'ga qo'shib, qo'ziqorinni qo'shib pishiring, so'ngra konserva osh, sut, kekik va piyoz tuziga aralashtiring.
- Bu aralashmani muzlatgichda sovutib oling, so'ng muzlatilgan köfte, muzlatilgan sabzi va muzlatilgan no'xat bilan aralashtiramiz. Taxminan kattalikdagi go'sht solingan idishga joylashtiring , yaxshilab o'rab qo'ying, yorliq qo'shing va 3 oygacha muzlatib qo'ying.
- Muzlatilgan kartoshkani muzlatgichda va parmesan pishloqidagi sovutgichda saqlang.
Echish va qayta isitish uchun
- Muzlatish va isitish uchun muzlatgichda kechqurun go'ngni eritish.
- Pishirilganda, 35-45 daqiqa mobaynida 400 F da, yoki go'shtni qirralarning atrofida pufakchaga soling.
- Kartoshkani olib tashlang, keyin kartoshka va Parmesan pishloqini va qoshiqni qoziqning chetiga birlashtiring.
- 15-20 daqiqa davomida yoki kartoshka qahva qaynatilgunga qadar pishirib, goz solingan buloncha.