Bu an'anaviy Croque Monsieur ta'rifi 1900-yillarning boshlarida Parijdagi kafelarda taqdim etilgan asl sandvichning eng yaqin versiyasidir. Provencal pomidor guruch sho'rvasining bug'doy kosasi uchun ajoyib tanlov.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq Dijon xantal
- 8 tilim sandviç non
- 4 ountsli pishirilgan jambon (nozik dilimlenmiş)
- 2 1/2 chashka Gruyere pishloq (grated, bo'lingan)
- 4 osh qoshiq sariyog '(yumshatilgan)
Buni qanday qilish kerak
- Broylerni eng kam issiqlik darajasiga oldindan qizdiring.
- Xantalni to'rt bo'lak nonga teng ajratib oling va tarqating.
- Nonning xantal tomoniga 1/2 chashka Gruyere, keyin bir necha tilim jambon joylashtiring.
- Pishloqni qolgan bo'lak non bilan yoping va yog'ni sandviç tashqi yuzasiga yoying.
- Taxminan 5 daqiqagacha pishirilmagan pishirgichga va pishiriq ustiga sandviç joylashtiring, qolgan pishloq bilan yoping va ular qattiq va qizil jigarrang bo'lgunga qadar pishirishda davom eting, taxminan 5 daqiqa.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 526 |
| Hammasi yog ' | 41 g |
| To'yingan yog ' | 24 g |
| To'yinmagan yog ' | 13 g |
| Xolesterin | 140 mg |
| Natriy | 1,074 mg |
| Uglevodlar | 8 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 31 g |