Barbekyu uchun ajoyib taom uchun barchasini qo'ying
Cho'chqa mangaliga xizmat qilishning bir necha yo'li mavjud. Ko'pgina joylarda, siz plastinkada sossiz xizmat qilishini topasiz, ammo undan ko'ra ko'proq uni sendvich sifatida topasiz. Sandviç an'anasi eski chodirlarda qayta tiklanish va siyosiy mitinglarga qaytadi, unda cho'chqa go'shti sandviçlari yuzlab yoki hatto minglab odamlar tomonidan yaxshi ta'minlangani uchun kafolatlangan. Restoranda xizmat ko'rsatadigan bu sendvichlarni janub tomondan kichikroqdan kichikroqgacha olishingiz mumkin.
Aslida ular butun dunyo bo'ylab milliy zanjir restoranlariga kirishni boshlaydilar.
Shredded Pork : cho'chqa go'shti sendvichini tayyorlash uchun siz cho'chqa go'shti bilan boshlashingiz kerak. U katta qismlarga bo'linmasdan yaxshi qirg'in qilinishi kerak. Choyni ichish va oson eyishni istaysiz. Endi agar cho'chqa go'shtini o'stirsa, hech bo'lmaganda chewy bo'lmaydi. Bu yerdan sizlarga pichan kerak. Arzon oq non nonlar tanlov nonidir. Ajoyib va qimmatbaho to'shaklar bu ishni qilmaydi. Bu sendvich uchun yuqori sifatli yoki yoqimsiz nonga ehtiyoj yo'q. Hamma non sizni ushlab qolish uchun biror narsa beradi. Oddiy nonlar sharbatlar va sousni so'raydilar, ammo sendvichga lazzat vositasida ko'proq qo'shilmaydilar, shuning uchun go'sht taniqli.
Cole Slaw : Keyingi salataning masalasi keladi. Ko'p odamlar uchun, lagola salatasi tovuqli kichik polistironli idishda xizmat qiladigan ko'chma salat. Cho'chqan cho'chqa gumbazining ayrim hududlarida, lagana yonida bo'lishi yoki sendvichda bo'lishi mumkin.
Lezzet lazzat juda kuchli emas ekan, har ikki usul ham yaxshi. Amaldagi loyichaning turi odatda hech qanday xushchaqchaq. Aslida, men faqat chopilgan Hammayoqni bilan tepaga cho'milayotgan cho'chqa go'shti sandviçlarini ko'rdim. Biroq, standart loyliak karam, mayonez, sirka va qalampir. Tuxum kabi, shavqi oddiy bo'lishi kerak.
Bu go'shtni va go'shtli to'qimalarni qo'shib beradi, ammo go'sht shouning yulduzi bo'lib qolishiga imkon beradi.
Bu sandviçlarga xizmat ko'rsatishga kelsak, dinorlarning o'zlarini yig'ib olishlariga imkon berishni ma'qul ko'raman. Shunday qilib, ular istagan narsalarini oladilar. Ikki barbekyu sosini , bir issiq va bir shirin, oddiy loyli va mo'l-ko'l barglari bilan xizmat qilib ko'ring. Har bir narsa ixtiyoriy bo'lishi mumkin. Men ularga oxirgi marta xizmat qilganimda, ikkala odam ham xuddi shu tarzda ularni bir joyga qo'ygan deb o'ylamayman.