Butunjahon tarviya kunini nishonlash uchun vegetarian ta'riflari

Butunjahon Butunjahon kuni - har oktyabr oyi boshida bo'lib o'tadigan yillik tadbir. Tadbir Shimoliy Amerika Vaznavo Jamiyati (NAVS) tomonidan 1977 yilda tashkil etilgan bo'lib, har yili o'tkaziladi. Voqealarning veb-saytiga ko'ra, bu ularning oylik vajetaryen xabardorlik kampaniyasini boshlash uchun ishlatiladi. Ularning vazifasi odamlarga vegetarianizmning sog'liqdan foydalari haqida xabardor bo'lish hamda hayvonlar va sayyoramizni qutqarishga yordam berishdir.

O'ylaymanki, "Go'shtli dushanba" kampaniyasiga o'xshash bu yilgi tadbir biz tanamizga tushgan narsalar va Yerga qanday ta'sir qilishini bilishning ajoyib usuli. Garchand ko'pchiligimiz vegetarian bo'lmasa-da, men hali ham ushbu Jahon vujudi kuni bilan shug'ullanish yaxshi bo'lardi, deb o'ylayman. Quyida klassikaga asoslangan o'nta retsept va go'shtsiz taomlarga aylantiriladi. Enjoy!

• 01dan 11gacha

  Tofu bazasida sabzavotli pizza va Sriracha salqin sosiskasi

  Bu kam karbamid va yuqori proteinli "pizza" bir kattalardir va barcha yoshdagi bolalar sevib qoladi. Bu sizning sevimli to'plamlaringiz uchun emas, balki sizning sovutgichingizda mavjud bo'lgan narsalarni sozlash oson.

• 02/11

  Chorizo ​​Portobello Cheeseburgers bilan to'ldirilgan

  Vejetaryen chorizo ​​portabello qo'ziqorin qovoqlari ichida panjara oldin to'ldirilgan. Natijalar hayratlanarli va hatto go'sht eydiganlar uni yaxshi ko'radi.

• 03/11

  Achchiq silantro va Cotija Pesto bilan glutensiz murch makaron

  Klassik italyan pesto retsepti achchiq makiyajga ega. So'ngra u mohir makkajo'xori bilan qoplangan va vegetarian taomni to'ldirish uchun ishlatiladi.

• 04/11

  Apple, Armut va echki pishloqidagi gallet, Achchiq teginish bilan

  Kim rustik pies faqat shirin bo'lishi mumkin, deydi! Ushbu retseptda biz shirin, mazali va baharatlı ranglar beramiz. Natijalar juda ajoyib va ​​yaxshi birlashadi. Galletada tushlik, kechki ovqat yoki hatto shirin bo'lib xizmat qiling.

• 05 dan 11

  Darçın va Sriracha Soslu oshqozon

  Darchinada birinchi marotaba bo'lmasligi mumkin bo'lsa-da, yasmiqlarni qo'shishni o'ylayotgandirsiz, albatta uni ko'rib chiqishingiz kerak. Cinnamonning shirin aromatik tovushli juftlari yasmiq gullab-yashnashi bilan ajralib turadi - shuningdek, Sriracha baharatgo'yligi bilan ajralib turishini unutmang.

• 06 dan 11gacha

  Achchiq Tofu va Veggie Stir Fry

  Ushbu sog'lom vegan taomi 30 daqiqada tayyor bo'lishi mumkin. Sabzavotlar, soya oqsillari va katta lazzatlar bilan to'ldirilgan. Siz tayyorlashni qanchalik oson qilishni emas, balki ta'mni ham sevasiz.

• 07 dan 11gacha

  Gernika Peppers & Red Chili Flakes bilan qor no'xat

  Yuqori yoki mukammal bug'langan yasemin guruchi bilan birga xizmat qilib, bu aralashtirgich uchun o'lish kerak. Qalampir va qalampir go'shti bilan baquvvat, qarsillab turgan qorli no'xat buyuk engil taom bo'lgan samoviy kombinatsiya qiladi.

• 08/11

  Oddiy Vegan Mushroom Curry

  Qo'ziqorinlar vegetarian oqsilining yaxshi manbaidir. Ushbu super oson kori retsepti to'liq ovqatlanish uchun sabzavot va qo'ziqorin bilan to'ldiriladi. Yog 'bilan qoplangan nan nonni unutmang!

• 09/11

  Achchiq Yashil Peppers bilan Chili

  Siz go'shtni hech qachon sog'inmaysiz, bu vegetarian chilli (karnizsiz) retsepti. Yo'nalishlarni oson, lekin yodingizda tutingki, uzoq vaqt davom etadigan chilli uni yaxshi ta'mga soladi.

• 10 of 11

  Jalapeno va Portobello tofu mojarolari Tacos

  Qo'rg'oshinlar tuxumni o'z ichiga olmaydi - va shunga o'xshash tayyorlanganda siz hatto tuxumni ham ko'rmaysiz. Tofu shilimshiq tramvay taco davolashni yaratish uchun sabzavot bilan pishirilgan.

• 11-qism

  Yemakli sho'rva baharat va yashil chilies bilan bahshlangan

  Ziravorlar pishirish uchun hamma narsadir, ular eng oddiy ovqatlarni gurme bayramlariga aylantira oladi. Bu retseptda yasmiqlarning lazzatlarini yangi o'lchovga ko'tarish uchun baharat deb nomlangan Yaqin Sharqdagi ziravorlar ishlatiladi. Siz birinchi marta pishirgandan keyin baharatni spice kabinangizda doimo saqlamoqchisiz.