Tsukudani sodali sosli sho'rva bilan xushbo'y ovqatlangan yapon taomlari. Odatda ular sho'rdir. Dashni olib tashlash uchun qolgan kombu bu yon idishni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 gram unumdor kombu
- 1 osh qoshiq uchun
- 1 osh qoshiq guruch sirkasi
- 1 osh qoshiq shakar
- 1 osh qoshiq soya sousi
- 1 choy qoshiq oq Susan urug'i
Buni qanday qilish kerak
- Qolgan kombu ni ingichka chiziqlarga o'tkazing.
- Kombu, soya va guruch sirkasini kichik kovada joylashtiring.
- Kombu'yu qoplash uchun etarlicha suvni to'kib tashlang.
- Yumshoqlashtirilgunga qadar qaynagiga qaynab, kombu ni past haroratda pishiring.
- Soya sosini va shakarni qo'shing.
- Suyuqlik ketguncha pishiring.
- Issiqlikni to'xtating.
- Oq Susan urug'ini aralashtiramiz.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 120 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 480 mg |
| Uglevodlar | 14 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 8 g |