Qanday Oregano o'tlarni tanlash va saqlash
Oregano osongina hovlida yoki pichanlarda uyda o'stiriladi, shuning uchun umid qilamanki, sizning chaqiruvingiz va chaqiruvingiz uchun yangi oregano bor. Bugungi kunda ko'plab do'konlari ishlab chiqarish bo'limida yangi meva sotilmoqda. Xarid qilingan yangi oregano filiallari yashil rangli bo'lishi kerak va eng kamida biroz yumshoq bo'lishi kerak.
Oregano saqlash
Homiladimi yoki sotib olinganmi, oregano muzlatgichda plastik to'rda 3 kungacha saqlanishi kerak.
Agar oregano bilan paketga ozgina nam qog'oz sochiqni solsangiz va sumkada havo qoldirib qo'ysangiz, u 1 haftagacha cho'zilishi mumkin. Shuningdek, shisha idishdagi choyshab bilan qoplangan plastik idish bilan bir stakan suvda barglari barglari bilan saqlab, yangi oregano rafining muddatini uzaytira olasiz.
Yangi meva yog'i ham muzlatilishi mumkin. Kir yuvish va quritilgan spirgalarni. Barglarning barglari jarohatlarsiz yumshoq plastik to'rgagagina tushadi va butun havoni olib tashlaydi. Muzqaymoq va ezilmaydigan joyda saqlang. Ishlatishdan oldin eritish kerak emas. Shuningdek, siz maydalangan barglarni oz miqdordagi suv bilan aralashtirishingiz mumkin (yoki pyuresi) va muz kubikli idishlarda muzlatish mumkin. Muzlatilganidan so'ng, kuplarni plastik qoplarga solib, mahkam yopishtiring. 1 yil ichida muzlatilgan kovboydan foydalaning.
Quritilgan Oregano
Yangi qurigan quduqlarni quritib, shamlardan bog'lash va salqin, qorong'i joyda yaxshi shamollatiladi. Quritgandan so'ng, quyosh nuri zich yopilgan holda saqlanadi.
Umuman olganda, sotiladigan do'konlarda quritilgan quruq meva yog'i aslida marjoram va kekik bilan estrodiol qilingan xilma-xil turdagi xilma-xil aralashmalardir. Barcha quritilgan o'simliklar singari, quritilgan kungaboqar salqin, qorong'i joyda qattiq mahkamlangan idishda saqlanishi va eng yangi lazzat uchun 6 oy mobaynida ishlatilishi kerak.
U uzoq vaqt saqlansa, talon-taroj qilmaydi, ammo uning kuchi vaqt bilan ancha pasayib ketadi.