Marjoramni oregano bilan almashtirish mumkin
Oregano pishirish bo'yicha maslahatlar
• Fresh oregano har doim iloji boricha birinchi tanlovdir. Strip ildizdan bargi bargini olib tashlash.
• Guldasta gulasida oregano ishlatilayotganda, barglarni barglardan yulka. Faqat qolgan o'tlar bilan bog'lash.
• Oregano engil xushbo'y ovqatlarda juda ko'p miqdorda ishlatilsa, g'ayritabiiy va achchiq bo'lishi mumkin. Borganingizdek ta'mga.
• O'zingizning qovurg'alaringizni tayyorlash vaqtida kuchli, qalampir lazzatlanish uchun Meksika oregano-ni tanlang.
• Agar siz oregano bo'lmasangiz, marjoram almashtirilishi mumkin. 1/2 dan foydalaning. Fesleğen , makaron va kekik boshqa mumkin bo'lgan ikamelerdir.
• Oregano har qanday pomidor idishida yaxshi ketadi. Bundan tashqari, go'sht va sabzavotlarni spagetti sousi, pizza , qovoq , brokkoli , karam, baqlajon va qo'zichoq kabi ta'mli tatlar bilan to'ldiradi.
• Sarimsoq , piyoz , kekik, faslag'an, maydanoz va zaytun moyi umumiy qo'shimchalar.
• Quritilgan kungayni ishlatganda, ovqatni qo'shmasdan oldin qo'lingizni xurmo ichiga soling. Bu esansiyel yog'larni ajratib, lazzatni qayta tiklashga yordam beradi.
• 1 osh qoshiq yangi kavshagan = 1 choy qoshiq quritiladi.
• 1 unts fresh oregano = 1/2 chashka tug'ralgan.
• 1 choy qoshiq quritilgan shaytonli = 1 choy qoshiq suyuqlik oregano.
Oregano va Oregano ta'riflari haqida batafsil:
• Oregano pishirish bo'yicha maslahatlar
• Oregano saqlash
• Oregano nima? TSS
Ovqat kitobi
| • | "Chumchuq bog'i" kitobi |