Bug'da pishirish - sabzavotni tayyorlashning oddiy usuli va bu lazzatni buzmasdan qoldiradi. Bu bug'langan yashil fasol hali ham porloq yashil va ko'plab yangi aromatlarga ega. Sabzavotlaringizni oqizishning eng yaxshi usuli nimada? Ular oz vaqt va e'tibor talab qiladi. Suvda ozgina oziqa moddasi borligi haqida gapirmaslik kerak.
Sizga nima kerak
- 1 pound yashil fasol (yangi)
- 1 - 2 osh qoshiq sariyog '
- Tuzga va yangi erga qora qalampirni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
- Yashil loviya yuving va ildiz uchlarini kesing. Ularni butunlay yoki kesib tashlang.
- Qovurilgan savatchani mediumdan 2 santimetr suv bilan to'ldirilgan katta sirkaga qo'ying .
- Yashil loviyani bug 'idishidagi savatga joylashtiring.
- Yuqori haroratda qaynab chiqing. Issiqlikni o'rtacha darajaga etkazing, qopqog'ini yoping va yashil loviyani 5 dan 7 minutgacha bug 'bilan yaxshilab pishiring.
- Tandirdagi suvni olib tashlang. Yog 'va bug'langan yashil fasollarni iliq va sariyog' eritmaguncha iliqlik qo'shing.
- Taste tuzlash va yangi erga qora qalampir seping.
Siz ham shuni qila olasiz
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 184 |
| Hammasi yog ' | 5 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 11 mg |
| Natriy | 82 mg |
| Uglevodlar | 27 g |
| Diyet tolasi | 11 g |
| Protein | 8 g |