Bu oson karam va pırasa retsepti, har qanday ovqat, ayniqsa, qovurilgan mol go'shti, qovurilgan qovurilgan yoki jambon uchun mazali yon idish.
Hammayoqni va pırasa, sut saçıp, keyin oz miqdorda tovuq, sariyog 'va ziravorlar bilan mukammal qilish uchun simmered.
Sizga nima kerak
- 1 o'rta yashil karam
- 3 ta katta pırasa
- 3 osh qoshiq sariyog '
- 1/3 chashka tovuq go'shti
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1/2 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Pichanlarni kesib oling va 1-dan 1-dan 1/2-dyuym uzunliklarga bo'ling. Safalarni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
- Sovuq suvda ularni tutib turadigan har qanday tuproqni bo'shatish uchun quying, so'ngra yaxshilab chaying.
- Hammayoqni kesish uchun 6 ta simga kesing; yadro qismlarini olib tashlang.
- Hammayoqni sindirishni keskin ravishda kesib tashlang. Hammayoqni quritib pichmoqlarni silkitib tashla.
- Katta, chuqur tsilindrda yoki Gollandiyadagi pechda yog'ni o'rtacha haroratda qizdiring.
- 8 daqiqa davomida aralashtirib, karam va karamni qo'shing va sote qiling.
- Tovuq suvi, tuz va qalampir qo'shing va 15-20 daqiqa davomida qovurilgan, qaynatib oling yoki karam pishirilguncha, lekin hali ham biroz qizarib bo'lguncha.
Siz ham shuni qila olasiz
Cheddar Peynirli Sos va Bacon bilan Hammayoqni Paxta
Bacon bilan qovurilgan karam salatasi
Oddiy qo'ziqorin Hammayoqni Skillet Kechki
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 114 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 15 mg |
| Natriy | 469 mg |
| Uglevodlar | 14 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 3 g |