Asalning shakarlangan savzi Kugel (Parve)

Asal bilan shirinlangan va limon loviya bilan yoritilgan, bu savzi kugel sabzi kekini eslatib turadi, lekin hali ham o'ziga xos ovqatlanish uchun yonma-darcha bo'lib qolishi mumkin. Tuxum oqi to'qilgan to'qimalarni engillashtiradi va bu ko'plab sabzavot kugellaridan ko'ra kamroq puding qiladi. Qo'ziqorinni oson muzqaymoq uchun, kofelni pishirib, alohida taomlar uchun qoshiqlarni yoki Bundt panini maxsus holatlar uchun ajoyib taqdimot uchun pishiring . Ushbu ta'rif yaxshi muzlatiladi.

Miri Rotkovitz tomonidan tahrirlangan

Sizga nima kerak

• 8 ta o'rtacha savzi, parchalanadi
• 4 ta yirik tuxum,
• ajratilgan
• 1 stakan asal
• Kanola yoki uzum kabi 1/3 chashka neytral yog'i
• 2 choy qoshiq vanilya
• 4 choy qoshiq limon loviya (taxminan 2 limondan)
• 2 chashka barcha maqsadli un (yoki to'liq bug'doy)
• 1 choy qoshiq pishirish kukuni
• 1/2 chashka oltin mayiz (ixtiyoriy)

Buni qanday qilish kerak

1. Oldindan isitiladigan pechni 350 F ga qadar pishiring. Ikkala non pishirish idishi, ikkita 12 ta chashka idishlari yoki Bundt pishiring.
2. Parchalanish disklari yoki qutilarini tegirmon bilan jihozlangan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash vositasidan foydalanib, sabzi yaxshilab parchalab tashlang.
3. Katta kosada elektr tokchalar, qo'lda aylanuvchi chashka yoki tel pichog'i qattiq tuxum shakllariga qadar tuxum oqlarini iste'mol qiling . Bir chetga qo'ying.
4. Parchalangan sabzi boshqa katta idishga joylashtiring. Tuxum sarig'i, asal, moy, vanilya va limon loviya qo'shing. Yaxshi aralashtiramiz.

1. Boshqa bir piyola ichida un va pishirish kukunlarini bir-biriga aylantiring. Un aralashmasini sabzi murchiga qo'shing va tekislanguniga qadar aralashtiring. Foydalanilsa mayizda aralashtiring.
2. Qopqoq tuxum oqlarini kugel moyiga uchta qo'shimchasiga yumshoq qilib qo'ying. Kugel aralashmasini tayyorlangan idishga soling yoki qoshiq qiling.
3. Kugelni oldindan qizdirilgan pechda pishiring, firmaga, oltinga va markazga qo'yiladigan sinovchi toza, taxminan 20-25 daqiqa, kofe uchun taxminan 20-25 daqiqa, non pishirish uchun 35-40 daqiqa, yoki Bundt pan uchun 45-50 daqiqa.

Miri's Recipe Testing Eslatmalar va Maslahatlar

• Tandirlarni yaxshilab yutib oling yoki kugelni ochish qiyin bo'ladi.
• Bu retsepti eng mazali - to'qimalar eng ko'p kugelga o'xshaydi - iliq bo'lsa. Agar oldindan tayyorlanadigan bo'lsa, isitilmaguncha, isitilguncha, pechda, pishiring.
• Yaxshi natijalarga ega bo'lgan 1ta chashka oq bug'doy uni bilan aralashtirilgan 1 stakan har tomonlama unni ishlatib retseptni sinab ko'rdim. Agar siz dietangizga ko'proq donalarni kiritish bo'yicha ishlayotgan bo'lsangiz, bu sinab ko'rish uchun ideal retsept.
• Siz lazzat bilan ishlatasiz, chunki organik limonni qidirasiz; noorganik limon terilari pestitsid qoldiqlarini o'z ichiga olishi ehtimoldan uzoq va ular ko'pincha mumda qoldiq bo'lib, qo'ziqorinlar bilan davolanadi.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	275
Hammasi yog '	11 g
To'yingan yog '	2 g
To'yinmagan yog '	6 g
Xolesterin	90 mg
Natriy	237 mg
Uglevodlar	43 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	5 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)