Yapon bahorlari uchun ta'riflar

Yapon oshpazliklarida bahorgi lazzatlar nima? Bu erda bahorning eng mashhur 6 ta taomlari.

• 01dan 02gacha

  Ichigo Daifuku

  Ichigo daifuku Yapon taifuku kekler va qulupnay va anko plomba bor.

  Daifuku ko'p navlari bor, lekin u turli xil plomba bilan bir xil yumshoq mochi tashqi hisoblanadi. Bahor davrida yapon kandiriq do'konlari ushbu mevsimlik Daifuku mahsulotini Strawberry Daifuku (Yaponiyada Ichigo Daifuku) deb nomlangan to'lg'azish bilan butun qulupnay bilan sotadi. Yangi yumshoq mohi, shirin anko va suvli va taroqli qulupnaylarning birikmasi osmonda yaratilgan o'yindir.

• 02 ning 02

  Qovurilgan Hammayoqni

  Hammayoqni ko'pincha konserva tonnasi bilan pishiradi. Bu bahor karamini tayyorlash uchun tez ovqat.

  Juda oddiy aralashtirma piyola. Faqat karamni karam uchun soya sosini ishlatish sababi shundaki, u karamning o'zida tabiiy shirinlikni keltirib chiqaradi. Yaponiyada "yas" sabzavot va "itame" degan ma'noni anglatadi.