Ba'zi varyasyonlar, bu an'anaviy tejamkor shiringa jiddiy murakkablik qo'shsa-da, mayiz bilan uy qurilishi non puding uchun bu retsept oddiy homey simptomidir. Asrlar mobaynida dunyodagi aqlli oshpazlar eski nonni ishlatish uchun o'xshash usullarni ishlab chiqdilar. Oshiq non non puding uchun yaxshi ishlaydi, chunki u shirin moyni emiradi, lekin siz pechga qo'yishdan oldin kamida bir soat davomida yig'ilgan pudingni o'tirishiga ruxsat berishingiz kerak. Agar siz yangi nondan foydalansangiz, bu versiya kabi, kutish vaqti yo'q. Siz buni to'g'ridan-to'g'ri o'choqdan, muzqaymoq yoki sovuq bilan kremi bilan iliqlantirishingiz mumkin. Bundan tashqari, uni vanilyalı sous bilan bezashingiz mumkin .
Sizga nima kerak
- 5 ta bo'lak oq non, qobiq chiqarildi
- 4 osh qoshiq yumshoq sariyog'
- 1/2 chashka mayiz
- 1 choy qoshiq doljin
- 3 stakan sut
- 2/3 stakan shakar
- 4 tuxum
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
Buni qanday qilish kerak
- Oldindan isitiladigan pechni 350 F ga yetkazing. 12x8x2 dyuymli pishiriladigan idishni engillashtiradi.
- Yog 'nonlari bir tomondan saxiylik bilan. Har bir tilimni 4 kvadratga kesing. Tayyorlangan pishirish idishining pastki qismida mayizchlarni sepib, keyinroq mayiz maydalab, mayiz ustiga o'raladi, zarur bo'lganda qoplama chizig'ini o'rnating. Nonni tarçınla sep.
- Bir yirtqichlardan, issiqlik suti qirg'oq bo'ylab pufakchalar paydo bo'lguncha; issiqlikdan olib tashlang. To'liq to'kilmaguncha shakar qo'shing.
- Katta kosada tuxumni urish; 1/4 chashka iliq sut qo'shing va tuxumni xushbo'ylash uchun tezda aylantiring. Sekin-asta qaynab turgan issiq sut aralashmasidan oqishi kerak. Vanilda aralashtiring.
- Tayyorlangan pishirish idishida sut va tuxum aralashmasini nonni ustiga to'kib tashlang. Pishiriladigan idishni pechning o'rtasigacha katta idishdagi panga qo'ying, keyin katta idishga qaynoq suvga 1/2 dan 1 dyuym qaynayotgan suv quyiladi.
- 40-50 daqiqa davomida pishirib yoki markazga kiritilgan yog'och tanlov yoki pichoq nuqtasi tozalanguncha tozalang. Pishirish idishini katta idishdan olib tashlang va xizmat qilishdan oldin taxminan 15 daqiqa davomida sovib turing. Non pudingini iliq yoki sovuq holda topshirish mumkin. Foydalanilmayotgan qismni sovitish.
Non pudding haqida
Uy klassikasi sizni qiziqtiradimi? Boshqa non pudding retseptlarini ko'rib chiqing:
- Bourbon Sous bilan non pudding
- Chocolate Nut Non Pudding
- Meva bilan non pudingi
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 258 |
| Hammasi yog ' | 12 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 129 mg |
| Natriy | 101 mg |
| Uglevodlar | 32 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 7 g |