Bu tez va oson skillet tovuq ko'kraklarini arpabodalar bilan to'ldirilgan sodali krem sos bilan tayyorlanadi. Agar iloji bo'lsa retsept bo'yicha yangi dona sho'rvadan foydalaning.
Tezroq va ko'proq pishirish uchun tovuqli kaktillalarni foydalaning yoki har bir tovuq go'shti bilan gorizontal ravishda tovuq go'shti qo'ying.
Tovuq ko'kraklariga sos bilan, issiq pishirilgan makaron, guruch yoki kartoshka bilan xizmat qiling. Yon sabzavot uchun, bug'doy brokkoli, yashil fasol yoki bu oddiy qoraqulli qor no'xat podalarini qo'shing.
Sizga nima kerak
- 4 tovuqsiz tovuqni yarmi yoki kletchlar, taxminan 1 1/4 dan 1 1/2 funtgacha
- 1/2 choy qoshig'ida tajribali tuz *
- 1 osh qoshiq sariyog '
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 1/2 chashka tovuq go'shti, past natriy
- 1/2 chashka yarim yarim yoki engil krem
- 1 osh qoshiq un
- 1 choy qoshiq quritilgan maydanoz begona o't yoki 2 choy qoshiq yangi tug'ralgan arpa o'ti
Buni qanday qilish kerak
- Tovuqli ko'kraklarni tajribali tuz bilan seping. Tovuq ko'kragichlari juda katta bo'lsa, har biri ikkita go'shtni gorizontal ravishda ikkita kaktik qilish uchun bo'linadi. Tezroq va ko'proq unumli ovqatlanish uchun har bir tovuq ko'kragini yoki klettkani ikkita plastmassa qatlam orasiga qo'ying va go'shtni maydalagichning yumshoq tomoni bilan yumshoq pound qo'shing.
- O'rtacha yuqori haroratda katta tandirda yog' va zaytun moyini eritish.
- Yog 'va yog' issiq va momaqaldiroqqa tushganda, tovuq go'shti yarmini yoki tirnoqlarni skletka qo'shing. Har ikki tomondan taxminan 3-5 daqiqa davomida yoki tovuq qahva qaynatilguncha pishiring. Issiqlikni kamaytirish.
- Tovuq go'shti suyagiga qo'shing; qopqoqni yoping va tovuq pishganicha 10-12 daqiqa qaynatib oling.
- Tovuq ko'kragidan skilletadan issiq plastaga soling; folga bilan chodirni iliq tutish.
- Kichkina piyola kremni yoki yarmini, unni va arpabodani birlashtiradi; silliq bo'lgunga qadar vilkalar bilan aralashtirib yoki aralashtiring.
- Unni aralashtirgichga qo'shing; aralashmani qalinlashguncha pishirib, aralashtiring. Guruch, noodle yoki kartoshka va sevimli yon sabzavotli tovuq ko'kragiga kremli arpabodagi sousga xizmat qiling.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Sarimsoq va / yoki Shallots bilan - tovuq skovorodkadan chiqarilgandan so'ng, taxminan 2 daqiqa mobaynida aralashtirma, aralashtirilgan sarimsoq va oshqozon pishirig'i 1 choy qoshiq qo'shing. Krem va un aralashmasini qo'shing va retsept bilan davom eting.
- Tez tayyorlangan tuz aralashmasi - 1/4 stakan piyoz kukuni va 1/2 stakan sarimsoq kukuni, oq qalampir va qalampir bilan 1/3 stakan tuzni qo'shing. Tuxumdan tayyorlangan tuz aralashmasi uchun marjoram, kekik va sarimsoq tuzining 1/2 choy qoshig'ini qo'shing.
Siz ham shuni qila olasiz
Linguine va Cajun krem sosu bilan panjara tovuq
Kremli zambil tovuq ko'kraklari
Oddiy qovurilgan tovuq go'shti
Easy Skillet Tovuq Ko'krak ta'riflari
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 655 |
| Hammasi yog ' | 43 g |
| To'yingan yog ' | 16 g |
| To'yinmagan yog ' | 17 g |
| Xolesterin | 184 mg |
| Natriy | 875 mg |
| Uglevodlar | 17 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 48 g |