Buzilgan tovuq go'shti emizikli va ko'ngilchan bo'lib, ularni do'konga sotib olish uchun ajoyib alternativ bo'lib, ba'zan quruq va natriyda yuqori bo'lishi mumkin. Sizning sevimli sho'rvalaringizdagi retseptlar, salatlarda, burritalarda yoki salat to'ldirishda ovlangan tovuqdan foydalaning.
Sizga nima kerak
- 2 boneless skinless tovuq ko'krak (taxminan 1 funt)
- 1 1/2 - 2 stakan yog'siz, past natriy tovuq suvi (yoki suv)
- 2 choy qoshiq. quritilgan aralash o'simliklar
- 1 dafna yaprog'i
Buni qanday qilish kerak
- Tovuq ko'kragini kichik, og'ir dipli idishning past qismiga qo'ying. Ular bir qatlamga joylashishi kerak, lekin juda qulay tarzda joylashishi kerak. Tovuqni bulon yoki suv bilan yoping. O'simliklar va dafna yaprog'i qo'shing.
- Bir qaynagani keltiring, so'ngra suvni qaynatib yuboring, shunda issiqni tez kamaytiring. Qisman qopqoqni yoping va 10 daqiqa davomida yaxshilab qaynatib oling. Issiqlikni butunlay o'chiring va tovuqni 15-20 daqiqa davomida issiq suvda qoldiring.
- Tovuqni parchalash yoki parchalash.
Servis boshiga: kaloriyalar 121, yog '13dan olingan kaloriya, yog' miqdori 1.4 g (satr 0.4 mg), xolesterin 65 mg, natriy 96 mg, karbongidrat 0,4 g, tolalar 0g, protein 26,6 g
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 279 |
| Hammasi yog ' | 15 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 95 mg |
| Natriy | 644 mg |
| Uglevodlar | 1 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 32 g |