Bu panjara pizza - bargli yoki panjara qilingan tovuqni ishlatishning ajoyib usuli. Barbekü sosu va poblano chili bu pizza bilan shirin va baharatlı lazzatlarning ajoyib kombinasyonunu beradi.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 chashka / 360 ml Monterey Jek pishloq
- 1 stakan / 240 ml tovuq (mangal yoki panjara va maydalangan)
- 1 stakan / 240 ml
- barbekyu sosli (shirnlikni engilroq sous uchun tanlash)
- 1/3 stakan / 80 ml poblano chili (qovurilgan va ingichka dilimlenmiş)
- 48 gram / 1.4 L muzlatilgan pizza qobig'ining xamiri (eritilgan)
- 1/4 stakan / 60 ml qizil piyoz (kesilgan)
- 2 osh qoshiq / 30 ml fparsley (taxminan tug'ralgan)
Buni qanday qilish kerak
Preheat grill. Xamirni yarmiga bo'linib, har yarimini unli sirt ustida 8 dyuymli dumaloqlarga aylantiring. Ehtiyotkorlik bilan qobiqlarni issiq panjara va issiqlikka taxminan 1-2 daqiqa davomida yoki qahva jigarrang bo'lguncha joylashtiring. Qobiqlarni grildan chiqarib tashlang. Birinchi marta barbekyu sosidan boshlab, keyin tovuqni kesilgan, poblano pishirgan pishiriqlar, kesilgan qizil piyoz va nihoyat pishloq bilan tugash. Grilga ehtiyotkorlik bilan qayting.
Pizzani olib yurish uchun kukilardan foydalansangiz, bu oson. Qopqoqni yoping va taxminan 2 dan 4 minutgacha panjarani davom ettiring yoki pastki qismi qovuriladi va pishloq pishiriladi. To'qilgan petrushka bilan bezatilgan xizmat qiling.