Qoracha no'xat guruchli va mazali sabzavotlardir va ular pishirish uchun bir necha soniya vaqt oladi. Bu oson qor no'xat sariyog 'va shredded limon moyi oddiy aralashmasi bilan tayyorlanadi. Limon bilan birga no'xatlarga dilimlenmiş bodom qo'shing.
Shakar keskin no'xat farqli o'laroq, qor bezakdagi no'xatlar juda oz. Tez qaynatish 1 daqiqadan ko'p bo'lmasligi kerak, yoki podalar ularning g'ovlarini yo'qotadi.
No'xat qisqichbaqalar, baliq yoki boshqa dengiz maxsulotlari bilan yaxshi taom yeyish yoki ularga tovuq go'shti bilan xizmat qilishdir.
Sizga nima kerak
- 12 dan 16 ountsga yangi qor no'xati
- Pishirish suvining tuzi
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 1 limon zoti
- 1/4 dan 1/2 chashka egiluvchan yoki dilimlenmiş bodom, * ixtiyoriy
- Tuzga va yangi erga qora qalampirni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
Ildizni qor no'xatidan uzib, iplarni echib oling. Yaxshilab yuvib tashlang.
O'rta qozonni taxminan 2 kvartal suv va 2 choy qoshiq tuz bilan to'ldiring. Yuqori haroratda qaynayotgan suvni keltiring. Qor no'xatini qo'shib suvni qaynatib oling. No'xat podalarni 30 dan 45 sekundgacha qaynatib oling. Ularni g'azablantirmang, yoki ular ajoyib g'alayonlarini yo'qotadilar.
No'xatlarni quyqa bilan yuvib tashlang va idishni o'chiring.
Yog 'panani qoshiqqa qo'shib, o'rtacha haroratga qo'ying. Yog 'cho'zilsa, qorli no'xat qo'shing. Taxminan bir daqiqaga yaqin aralashtirilganda, no'xat podasini moyga solib qo'ying. Limon va tushdi qilingan bodomlarni (agar ishlatilsa) qo'shing va 1 daqiqa davomida pishirishni davom eting.
Tuz va yangi erga qora qalampir bilan tatib ko'ring.
* Tostni kesish uchun yoki bodomni maydalash uchun ularni quruq tirnoqqa solib, mozaikani o'rta issiganda joylashtiring. Bodomlarni ozgina qizilguncha tez-tez pishirish, aralashtirish va aylantirish. Ularni o'choqqa tushirish uchun ularni bir qatlamda sayoz pishirish idishida joylashtiring. Oldindan qizdirilgan 350 F pechida taxminan 10-15 daqiqa davomida pishirib, vaqti-vaqti bilan aylantiring yoki ular kamroq qahva bo'lguncha pishiring.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- No'xat qozonlarini yaxshilaydigan ba'zi boshqa o'simliklar va lazzat qo'shimchalari qo'ziqorin, mog'or, zanjabil, sarimsoq, maydanoz, reyhan va chervildir.
- Bir necha sarimsoq ta'mini qo'shish uchun, sarimsoqning bir nechta soyasini oling va yarmini kesing. Sarimsoq qismlarini sariyog 'bilan 1 daqiqa davomida sote qiling. Sarimsoqni olib tashlang va tashlang; qorli no'xatni yog'ga qo'shing. Taxminan 1 daqiqa. Agar foydalanayotgan bo'lsangiz, limon va bodom qo'shing; 1 daqiqa davomida pishirishni davom ettiring. No'xat podalarini kerakli tarzda tuz va yangi erga qora qalampir bilan o'rang.
Siz ham shuni qila olasiz
No'xat podasi, ananas va sabzi bilan sekin pishiradigan shirin va nordon qisqichbaqalar
Penne Xom va no'xat bilan qovurilgan
Krem sousli yangi kartoshka va no'xot
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 214 |
| Hammasi yog ' | 13 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 15 mg |
| Natriy | 82 mg |
| Uglevodlar | 18 g |
| Diyet tolasi | 8 g |
| Protein | 8 g |