Fava o'simliklaridan yashil barglar - bu juda ko'p ishlaydigan fasollarni yetishtiruvchi, ikkilamchi qobiq uchun - ajoyib yangi, ammo mazali lazzatlangan. Agar siz bozorda ularni topish uchun egasidirģ bo'lsa, ularni nozik lazzat ta'kidlash uchun ularni saouting qilib ko'ring. Ushbu retsepti ovqat retsepti sifatida juda ko'p usul bo'lib, shuning uchun miqdorni oshiring va ziravorlarni siz yoqtirasiz.
Sizga nima kerak
- 2 kilo fava ko'katlar
- 2 osh qoshiq sariyog 'kichik qismlarga yoki zaytun moyiga (yoki kombinatsiyaga)
- Yaxshi tuzlangan dengiz tuzi
- Lazzatlanish uchun yangi limon sharbati (ixtiyoriy)
Buni qanday qilish kerak
- Yirtqichlarni yaxshilab tozalang va shikastlangan barglar va qalin jarohatlangan narsalarni olib tashlang.
- Yuqori haroratda katta qozon pishirgich, sote pan yoki pot (bu erda kalit sirt maydoni) issiqlik. Issiq ovqatga keyin yog' va / yoki yog'ni qo'shing. U darhol eriydi va / yoki isitiladi. Tezda fava ko'katini qo'shing va pishirib, aralashtiring, ular qaynoq bo'lguncha. Yuqori harorat va aralashtirish barglarning tezda bug'langanda har qanday suyuqlikka yordam beradi.
- Pishirilgan fava ko'katlarini xizmat plitasiga yoki plitalarga o'tkazing va ta'mga tuz seping.
Fava ko'katlarida issiq yoki issiq bo'lib turing. Agar yangi limon bor bo'lsa, limon flakon yomon emas.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 108 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 15 mg |
| Natriy | 170 mg |
| Uglevodlar | 13 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 2 g |