Bu shirin va nordon qisqichbaqasi sekin pishirgichni faqat uzoq vaqt pishirilgan qovurilgan va qovurilgan nonlar uchun emasligini isbotlaydi. Xushbo'y tamaddi qilishga qulaylik yaratadigan ko'p qirrali qurilma.
Bu taom muzlatilgan pishirilgan qisqichbaqalar, ananas, no'xat podslari va shirin va nordon sos aralashmasi bilan tayyorlangan oson shirin va nordon qisqichbaqasimon. Oziq-ovqat tayyorlanmasidan oldin qisqichbaqa sekin idishga 15-20 daqiqa qo'shiladi.
Pepper chiziqlar va nozik dilimlenmiş sabzi yoki seldereya, bu idish uchun no'xat podalaridan tashqari yoki ularning o'rnida ham yaxshi bo'ladi. Yoki muzlatilgan Osiyo sabzavotli mog'or bilan no'xat podasini ishlatish kerak.
Sizga nima kerak
- 1 paket (6 gram) muzlatilgan xitoy no'xat pod'lari
- 1 (14-ons) ananas tidbit (yoki qismlari)
- 2 osh qoshiq mısırcağız
- 3 osh qoshiq shakar (granulated)
- 1 stakan
- tovuq go'shti (tercihen tuzsiz yoki past natriy)
- 1/2 idishdagi ananas suvi
- 1 osh qoshiq soya sousi
- 1/2 choy qoshiqda zanjabil
- 1 (16-ons) yukxalta muzlatilgan pishirilgan qisqichbaqalar (
- o'rta yoki katta )
- 2 osh qoshiq sirka (yoki guruch sirkasi)
- 1 chashka guruch (
- issiq va pishirilgan , xizmat qilish uchun)
Buni qanday qilish kerak
- No'xat podalarini bir xandaqqa soling va osongina ajratish uchun yetarlicha eritmaguncha ularni sovuq suv bilan ishlating.
- Anna ananasini mayda ichakka soling; sharbati 1/2 chashka zaxira qiling.
- Oshqozon po'stlog'ini va drenajlangan ananasni sekin devorga joylashtiring.
- Kichik kostryulkalarda murch va shakarni birlashtiring; aralashtiramiz. Tovuq tarkibini, 1/2 stakan zaharli ananas suvi, soya sousini va zanjabilni qo'shing. Yuqori haroratda aralashmani bir qaynoqqa keltiring. Sosni taxminan 1 daqiqa davomida pishirib, doimo aralashtiring. Sos qalin va aniq bo'lishi kerak.
- Sosni no'xat podasini va ananasni ustiga to'kib tashlang; ingredientlarni aralashtirish uchun muloyimlik bilan aralashtiring. 3 dan 4 soatgacha yoping va pishiring. Eritilgan pishirilgan qisqichbaqani qo'shing va 15-20 daqiqa davomida pishirishda davom eting yoki issiqqa qadar davom eting. Sirka qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring.
- Issiq pishirilgan guruch bilan xizmat qiling.
Maslahatlar
- Muzlatilgan qisqichbaqalarni eritishning bir necha yo'li bor. Mumkin bo'lsa, kechqurun muzlatgichdagi qisqichbaqani arting. Tezroq eritish uchun, qisqichbaqani quyqichga soling. Sovuq suvni qisqichbaqalar ustida ishlating yoki taxminan 10 daqiqa davomida sovuq suvdan bir idishga quying. Kepkeni tashqariga chiqarib tashlang va qisqichbaqani drenajlang. Agar xohlasangiz, ularni qog'oz sochiq bilan quriting.
- Xom yutilmagan qisqichbaqalar uchun: muzlatilgan bo'lsa, qisqichbaqalarni ag'daring (yuqoriga qarang). Bir qisqichbaqani qirib tashlang va orqa tomondan kichik, o'tkir pichoqning uchini ishlating. Qora tomirni tortib oling yoki pichoq bilan mahkamlang. Qolgan qisqichbaqalar bilan takrorlang va sovuq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang. Qaynoqqa suv soling. Tozalangan qisqichbaqani qo'shing va issiqlikni kamaytiring. Taxminan 2 dan 3 daqiqa davomida pishirib, yoki ular shaffof va pushti ranggacha bo'lmaguncha.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 395 |
| Hammasi yog ' | 2 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 227 mg |
| Natriy | 960 mg |
| Uglevodlar | 61 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 33 g |