Cho'chqa ta'riflari: cho'chqa go'shti va cho'chqa go'shti
Agar cho'chqa go'shti yoki cho'chqa go'shti bilan farq qiladigan narsa bormi? Ushbu cho'chqa go'shti retseptlarini sinab ko'ring. Har bir retsepti Janubiy Afrikada imo-ishorali xushbo'y narsalarga ega - Burbon, cho'chqa va shaftoli deb o'ylaysiz - bu unutilmas.
Cho'chqa go'shti juda ko'p qirrali go'sht va turli ajoyib ziravorlar olish mumkin. Ko'pchiligimiz qovurg'a yoki qovurg'aga yopishib olamiz, lekin cho'chqa go'shti qovurg'alari yoki cho'chqa go'shti shoxlari - kechki ovqat uchun yangi narsalar yaratishning ajoyib usuli.
Cho'chqa tanlash va ovqatlanish haqida ko'proq ma'lumot
Cho'chqa go'shtini yig'ib olishda turli xil go'shtlar bor. Cho'chqa go'shti va cho'chqa go'shti o'rtasida farq nima? Unchalik emas. Umuman olganda, chandulka lochka nisbatan ko'proq tender. Tandir suyuq, tor cho'zilib ketgan, cho'chqaga aylantirilgan tola yanada kengroq. Cho'chqa go'shtini sekin-qovurayotgan yoki gril uchun yaxshiroq bo'lgan cho'chqaga aylantirilganda, cho'chqa go'shtidan bodringni juda yuqori issiqlikda tayyorlash yaxshidir.
Cho'chqa go'shti bir nechta nom bilan ketadi, bu sizni o'ng kesish uchun xarid qilayotganda chalkashroq qilishi mumkin. Ular uchun markaziy cho'chqa qovurilgan qovoq, cho'chqaga aylantirilgan qovurilgan qovurilgan qovoq, cho'chqaga aylantirilgan qovurilgan qovurilgan qovoq va cho'chqa go'shti qovurg'a yarmi .... Cho'chqa balig'i ham cho'chqa tender yoki cho'chqa go'shti filesi sifatida ham tanilgan.
Ikkala kesik ham juda yalang'och, lekin ular bir-biriga almashtirilmasligi kerak. Cho'chqa suyagi suyagi bilan sotiladi va kemirilmagan sotiladi. Tentak faqat bo'sh joysiz bo'ladi.
Ko'p miqdorda cho'chqa go'shti ta'riflari
Endi siz cho'chqa go'shti va cho'chqa go'shti o'rtasidagi farqni bilasiz, siz keyingi ovqatga tayyorgarlik ko'rishni boshlashingiz mumkin. Mana bir necha cho'chqa go'shtidan tayyorlangan retseptlar - bularning barchasi Janubiy janubining bir qismiga o'xshaydi:
Apple cho'chqa go'shtini to'ldiradi : cho'chqa go'shti pishiriqlari uchun mazali olma va nonning aralashmasi ishlatiladi.
- Bekon Marmeladli cho'chqa go'shti bilan qoplangan Qahva shakar sirli : cho'chqa go'shtini cho'chqa qo'shing - bu mukammallik.
- Barbekülü cho'chqa go'shti : An'anaviy Barbekü sosu, cho'chqa go'shti ta'mi.
- Bourbon and Cola Glazed Pork Tenderloin : Bu ikki ichimliklar mazali chandiq hosil qiladi.
Hammayoqni qovurdoqli cho'chqa go'shti : Kartoshka parranda pishirish vaqtining oxirigacha to'liq va chiroyli bir taom uchun ovqatga qo'shiladi.
Oson to'ldirilgan cho'chqa go'shti : Bu cho'chqa go'shti makkajo'xori bilan to'ldirilgan non bilan to'ldirilgan.
- Asal-Burbon sho'rvali cho'chqa go'shti : shirin bal va an'anaviy burbonni o'z ichiga olgan yana bir cho'chqa go'shti retsepti.
Asal sho'rvali cho'chqa go'shti : qovurilgan olma sharbati va asal sousi bilan sirlangan.
Maple Balsamic Glazed Pork Tenderloin : Bu xushbo'y sirli xamirturush siropi va balsamik sirka guruhi.
- Xantal va sarimsoq cho'chqa cho'chqa donasi : xantal va sarimsoq cho'chqachilik chandiqlariga diqqatni tortadi.
- To'q rangli cho'chqaga aylantirilgan cho'chqa go'shti : apelsin suvi va sarimsoq bu cho'chqa go'shti bilan ajoyib lazzat beradi.
Pomidorni Bekon va Jigarrang Shakar Sirli bilan Choyshab : Jigarrang shakar sirlari mukammal tugatish tegishini ta'minlaydi.
Cho'chqa gavdasi chinnigullar bilan qoplangan : chinnigullar bu cho'chqachani qovurishdan yaxshi xushbo'y qiladi.
Balsamik va jigarrang shakar sirli cho'chqa go'shtini qovurdoq qovurdoq : Bu balsamik va jigarrang shakar sirli cho'chqa go'shtini qovurish - yakshanba kuni yoki dam olish uchun ajoyib tanlovdir.
Cho'chqa go'shti va pyure kartoshka go'shti: cho'chqa go'shtidan tushgan ovqatmi? Ushbu mazali cho'chqa go'shtini ko'ring.
Xantal bilan cho'chqa go'shti qovuriladi: turli xil o'simliklar va baharatlı xantal, bu cho'chqa qovurilgan uchun sharafli sirni beradi.
Cho'chqa va sosiska Jambalaya qora ko'zli no'xatlar bilan : Bu cho'chqa, qora ko'zli no'xat va bu katta idishda achchiq kolbasa bilan yalang'och cho'chqa go'shti.
Bourbon Sous bilan cho'chqa go'shti sotish : engil baharatlı xantal va Bourbon sosu, bu oson cho'chqa gevşemesini jonlantiradi.
Cho'chqa kraxmalli kraxmalli apelsinli sous bilan : cho'chqa go'shtidan tayyorlangan bu cho'chqa go'shtidan tayyorlangan moyli sous bilan yog 'tayyorlash oson va oson.
Dijon xantal va cho'chqa go'shti bilan cho'chqa go'shtli sut mahsulotlari: Bu cho'chqa go'shti shirnlikni bir oz cho'zilgan bibariya bilan sharbatli xantal sosu bilan tugagan.
- Cho'chqa go'shtli go'shtli chinnigullar: chinnigullar sirti, bu chanqoq retseptini chindan ham shiringa qaratadi.
Madeira Soslu cho'chqa go'shti tanasi medallari : Madeira sharob, oddiy tandir sousiga badan va lazzat qo'shadi.
Cho'chqa Tenderloin Madalyonlari Marsala Vino Sosli Marsala sharobi bu oddiy cho'chqa go'shti tanasini ajoyib taomga beradi.
Xamirturushli va qo'ziqorinli sous bilan cho'chqa go'shti yong'og'i : qaymoq bilan quritilgan cho'chqa go'shti fil suyagi , yumshoq cho'chqa go'shtidan ajoyib taomlar chiqaradi.
Qovurilgan cho'chqa go'shti o'rik sousi bilan o'ralgan : Bu cho'chqa go'shti o'ralgan sos bilan xizmat qiladi.
- Shirin kartoshka bilan qovurilgan cho'chqa go'shti: Bu qovurilgan cho'chqa go'shti bilan shirin kartoshka mukammal birlashadi
- Rotisserie cho'chqa go'shtini shaftoli sirlari bilan qovuradi : shaftoli va cho'chqa go'shti guruhi bu cho'chqa go'shtidan tayyorlangan cho'chqa go'shti retseptida.
Qovurilgan cho'chqa go'shti qovurilgan kartoshka bilan qovurilgan qovoq : bu shunchaki kechki ovqat yoki dam olish uchun etarlicha qulay va oqlangan taom.
Oddiy sho'rva cho'chqa go'shti : Shaftoli saqich , xantal va balsamik sirka mazali sirni hosil qiladi.
Qovurilgan cho'chqa go'shti cho'chqa go'shti retsepti : bu qovurilgan taom maxsus taom uchun ajoyib antre qiladi.
- Zanjabil va ananas bilan shirin va nordon cho'chqa retsepti : cho'chqa, qalampir, ananas klassik kombinatsiyasi va zanjabil aromali sous.
Tangy Glazed Roasted Cho'chqa : Jigarrang shakar, ketchup va sirka, bu oson sirli qovurilgan cho'chqaga aylantiruvchi yoki shilimshiq uchun sho'rva , keyin esa sir bo'lib xizmat qiladi.