Mantar Balsamik sho'rva cho'chqa go'shti

Ushbu cho'chqa go'shti shaftoli chinnigullar siropi, balsamik sirka, sarimsoq va ziravorlar bilan aralashtiriladi. Ushbu xushbo'y cho'chqa go'shtini kartoshka pyuresi yoki pishgan guruch, salat yoki pomidor pomidor va bodring bilan pishiring.

Sizga nima kerak

• 1 1/2 - 2 1/2 kilogramm cho'chqa go'shti
• Taste tuz
• Qulup tatib ko'ring
• 2 osh qoshiq har tomonlama un
• 2 choy qoshiq. مور
• qo'shimcha zaytun moyi (yoki tandirni tayyorlash uchun etarli)
• 6 dan 8 gramm gramm yoki dilimlenmiş qo'ziqorin
• 4 yashil piyoz, dilimlenmiş
• Sir:
• 2 osh qoshiq zaytun moyi
• 1/3 chashka balzam sirkasi
• 1/4 chashka
• chinnigullar siropi, qorong'u
• 2 katta
• sarimsoq chinnigullar, bosilgan
• 1 osh qoshiq bibariya

Buni qanday qilish kerak

1. 350 gacha issiqlik pechkasi.
2. Cho'chqa go'shti bodomlari bir dyuym qalinligi atrofida kesib o'tadi. Madalyonlarning ikkala tomonini tuz va murch bilan engilgina seping; ikki tomonni unga bosing.
3. Katta non stick skilletkasida etarlicha zaytun moyi qo'ying yoki panning pastki qismini qoplash uchun sote pan; o'rta issiganda issiqlik. Cho'chqa medalini qo'shing va har ikki tomondan qariyb 2 daqiqa qahva qo'shing. Madalyonlarni plastinkaga olib tashlang.

1. Qo'ziqorinlarni va yashil piyozni panga qo'shing. Qo'ziqorinlar odatdagicha pishiring.
2. Ayni paytda, sirli ingredientlarni bir piyola ichiga joylashtiring; yaxshilab aralashtirish uchun aralashtiriladi.
3. Cho'chqa kraxmalini qaynatgichga qo'ying va hamma ustidan sirti tushiring; cho'chqa go'shti barcha qismlarini qoplamoqchi.
4. Pechkaga o'tkazing va 20-25 daqiqa davomida pishirib, bir marta aralashtiring. (Agar skillet cho'tkasi mustahkam emas bo'lsa, har bir narsani pishirish panasiga o'tkazing.)
5. Sirli cho'chqaga aylantirilsin. 4 dan 6 gacha xizmat qiladi.

More cho'chqa go'shti

Bacon cho'chqa go'shti sotardi

Darrang Apple cho'chqa go'shti

Xamir sochidagi cho'chqa go'shti

Xantal va sarimsoq cho'chqa cho'chqa go'shti

Bourbon Sous bilan cho'chqa go'shti

Shuningdek qarang

Sekin pishiruvchi ovqat ta'riflari

Asosiy retsept indeksi

Janubiy ovqatlar uyi

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	405
Hammasi yog '	20 g
To'yingan yog '	6 g
To'yinmagan yog '	10 g
Xolesterin	69 mg
Natriy	411 mg
Uglevodlar	29 g
Diyet tolasi	3 g
Protein	28 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)