Xamir sochidagi cho'chqa go'shti

Ushbu cho'chqa shingilsi qaymoq sousi bilan tugagan. Tez va oson cho'chqa go'shti mahsulotlari, issiq pishirilgan makaron bilan xizmat qilinadi. Yoki ularga qisqacha pishirilgan qovoq yoki yozgi qovoq "noodle" bilan xizmat qiling.

Shu bilan bir qatorda, qovurilgan kartoshka va bug'langan sabzavotlar bilan cho'chqa go'shtiga xizmat qiling.

Shuningdek qarang
Fried Bacon va Panko cho'chqa gilamlari medallari

Sizga nima kerak

• 2 cho'chqa go'shti (1/2 - 2 kilogramm, dilimlenmiş 1/2 dyuym qalin)
• 3/4 choy qoshiq quritilgan shamlardan (ezilgan)
• 1/2 choy qoshiq tuzi
• Dash qora qalampir
• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i
• 1 piyoz (kesilgan)
• 1 mol go'shti bulyoni kubasi (yoki o'xshash mol go'shti)
• 1/4 stakan suv (qaynab turgan)
• 1 stakan smetana
• 1 osh qoshiq barcha maqsadli un
• Majburiy emas: pishirilgan noodle

Buni qanday qilish kerak

1. Go'shtni adacık, tuz va qalampir aralashmasi bilan kesib oling. Chuqur yirtqichlardan yoki qovurg'ali (qopqoqli) yoki gollandiyalik pechda , issiq yog'da har ikki tomonning jigarrang go'shti; piyoz qo'shib pishirib, pishirib, pishirib, pishirib, pishirib, pishirib, 3-4 daqiqadan ko'proq davom eting. Yog 'miqdorini to'kib tashlang.
2. Bulonni yoki asosni 1/4 stakan qaynoq suvda eritib oling; go'shtni to'kib tashlang. Qoping va 10-15 daqiqa davomida qaynatib oling yoki go'sht pishadi. Go'shtni pandan olib tashlang. Qo'ziqorin uchun minimal xavfsiz harorat 145 F.

1. Ayni paytda, noodle mahsulotlarini paketli yo'nalishlardan keyin pishiring.
2. Smetana va unni kichik kosaga joylashtiring. Sekin-asta qaynatib aralashtiradigan qaymoq aralashmasi uchun go'sht suvini qo'shing. Tandirga qorishmani qaytaring; pishirish va qaynab turgangacha aralashtiramiz. Sosni kerakli barqarorlikka qadar suv qo'shing.
3. Cho'chqa po'stinini malla qilib, issiq pishirilgan makaron ustiga qo'ying va barchasini ustiga qoshiq soling.

Ko'proq ta'riflar

O'simlik va xantal yog'i bilan cho'chqa go'shti

Cho'chqa go'shti tülü

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	462
Hammasi yog '	23 g
To'yingan yog '	8 g
To'yinmagan yog '	10 g
Xolesterin	153 mg
Natriy	343 mg
Uglevodlar	15 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	47 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)