Bu oson cho'chqa pishirgichi cho'chqa go'shti faqat 5 ta tarkibiy qism bilan ishlab chiqariladi. Cho'chqa go'shti qovurilgan (yoki Boston qisqichi) piyoz bilan mukammal darajada sekin pishiriladi. Cho'chqa parchalanadi va keyinchalik u savdo yoki uy qurilishi barbekyu sos bilan tugaydi. Bu ajoyib partiya narxi. Faqat cho'chqa cho'chqa go'shtini xizmat qilish uchun sekin idishda saqlang va do'stlaringiz va oilangiz o'zlarining sandviçlarini to'plang.
Tovushli, suvli cho'chqa parchalarini kesib, xizmat qilish uchun sekin idishga qo'ying. Mehmonlar uchun qo'ziqorinni , arpabop tuzli tilimlarni va pishirilgan loviyalarni qo'shib qo'ying .
Sizga nima kerak
- Cho'chqa kiyimi, taxminan 4 kilogramm
- 2 o'rta piyoz, nozik dilimlenmiş
- 1 1/2 chashka suv
- 1 shisha (16 untsiya) barbekyu sosu yoki 2 stakan
- uy qurilishi sosu
- 1 stakan tug'ralgan piyoz
Buni qanday qilish kerak
- Sekin pishirgichning past qismidagi ingichka dilimdagi piyozning yarmini joylashtiring; cho'chqa va suv qo'shing, qolgan piyoz chiziqlari bilan birga.
- Cho'chqani yoping va kamroq 7 dan 9 soatgacha yoki yuqori haroratda 4 dan 5 soatgacha pishiring.
- Sekin pishirgichdan suyuqlikni to'kib tashlang; go'shti parchalab kesib tashla yoki ortiqcha yog 'olib tashlang.
- Cho'chiqni sekin idishga soling. Barbekü sosini va tug'ralgan piyoz qo'shing.
- 2 soatdan 4 soatgacha kamroq quying va pishiring. Vaqti-vaqti bilan aralashtiramiz.
- Issiq bo'linadigan bug'doy va lentavak bilan xizmat qiling.
Takliflar berish
Cho'chqa qilingan cho'chqa go'shtini an'anaviy ravishda cho'chqa go'shti bilan yoki yon tomonda, dukkakli tuzlangan, qo'shimcha barbekü sosu va pishirilgan loviya bilan xizmat qiladi. Katta taom uchun kartoshka salatini qo'shing yoki an'anani atayin va kartoshka kartoshkasi bilan kartoshka tayyorlashingiz mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 531 |
| Hammasi yog ' | 27 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 12 g |
| Xolesterin | 172 mg |
| Natriy | 647 mg |
| Uglevodlar | 21 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 48 g |