Bu cho'chqa shingilining medallari tez va oson tayyorlanadi va pishiradi va ular mazali sandviçlar qiladi! Yoki qovurilgan cho'chqa go'shti yoki kartoshka pyuresi va sabzavotli sabzavotlar bilan qo'ziqorin sosiga xizmat qilish.
Pastırma va panko po'stining qoplamasi tovuq tenderlarida yoki tovuq ko'krak kissalarida ham ajoyib bo'ladi.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 - 2 kilogramm cho'chqa go'shti
- 2 stakan panko non po'sti
- 5 ta dilim pishirilgan pastırma, gevrek
- 1 choy qoshiq adaçayı ovuşturdu
- 1/4 choy qoshiq erni kekik
- tuz va qalampir
- 2 ta katta tuxum
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 osh qoshiq sariyog '
Buni qanday qilish kerak
- Ko'krak yog'ini ortiqcha yog'dan tozalang va kumush teri olib tashlang. 1-dyuymli turlarda tilim. Qo'lingiz yoki go'sht tayyorlovchining tekis tomonini foydalanib, taxminan 1/2 dyuymli qalinlikda muloyimlik bilan tekislang.
- Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida panko maydalarini, pastırma, adaçayı va kekikni birlashtiring. Qrim va cho'chqaga aylantirilgan va yaxshi aralashtirilgan holga kelguniga qadar jarayonlar. Katta sayoz idishga quying.
- Yana bir piyola, tuxumni mag'lub etdi.
- Tuz qalampirini tuz va qalampir bilan qisqa chaynash . Tuxum aralashmasiga cho'chqachilik bo'laklarini qo'yib, barcha bo'laklarni yaxshi qoplang. Tuxum aralashmasidan bir bo'lakni olib tashlang, ortiqcha tomchilab qo'ying va har ikki tomonni yaxshilab qoplang, panko va cho'chqa qobig'iga tushing. Folga levhada yoki panda joylashtiring va qolgan cho'chqa bilan takrorlang. Qo'ziqorinni 10 daqiqa ushlab turing.
- Yog 'va moyni katta tandirda o'rta issiqlikda yog'ni ko'pikli bo'lgunga qadar qizdiring. Qo'ziqorinlarni maydalash va pishirilgunga qadar cho'chqa go'shti qismini taxminan 5 daqiqa davomida har tomondan qovuring.
- Qovurilgan cho'chqaga aylantirilgan chayqovni drenajlash uchun taglikka joylashtiring.
- Ular mazali sandviçlar yoki soqovlarni yaratadilar, lekin ular qo'ziqorin yoki cho'chqa go'shtini kartoshka bilan ham yaxshi ko'rishadi.
Mutaxassis maslahatlar
- Pishiriladigan cho'chqa go'shtini keyingi parchalarni pishirish vaqtida ushlab turish uchun pechni 200 F ga oldindan qizdiring.
Siz ham shuni qila olasiz
- Bacon cho'chqa go'shti sotardi
- Qo'ziqorin va Dovaj Sousu bilan cho'chqa go'shti tantanalar
- O'simlik va xantal yog'i bilan cho'chqa go'shti
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 449 |
| Hammasi yog ' | 23 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 220 mg |
| Natriy | 456 mg |
| Uglevodlar | 26 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 32 g |