"Qisqichbaqalar" va "qisqichbaqalar" ismlari ko'pincha bir-birining o'rnida ishlatiladi. Aniq. Qisqichbaqalar va qisqichbaqalar umumiy tonnaga ega. Ularning ikkalasi ham xantalonlardir, ikkalasi ham 10 ta oyog'i bor, ikkalasi ham tuz va toza suvda topilgan bo'lib, ular yashayotgan suv tanasining har tarafida yashaydi.
Farq: Biologik, oshpaz emas
Biologik jihatdan ularning o'xshashligiga qaramay, ular turli hayvonlardir.
Kavakli qisqichbaqalar ko'pincha katta, lekin mutlaqo haqiqiy qisqichbaqalar emas. Aksariyat qisqichbaqalar kattagina emas.
Haqiqatdan ham chalkashib qolishni xohlaysizmi? Ba'zi qisqichbaqalar - biologik qisqichbaqalar, shuningdek, qisqichbaqalar - qisman qisqichbaqalar - texnik qisqichbaqalar. (Sochlarini kim tashishga tayyor?)
Xo'sh, qanday farq bor?
- Qoramolning oldida va orqasida segmentlarni qoplaydigan va ularning tuxumlari o'zlarining quyruqlari ostidagi organlaridan tashqariga olib boruvchi, yonak plitalari bor.
- Karamlarda lamellar gillasi, plitka kabi old va orqa tomonlarini bir-biriga bog'lovchi yon plitalar va ularning tuxumlarini o'zlarining quyruqlari yaqinida olib yurishadi.
Pastki chiziq
Krevetka va qisqichbaqalarning turli navlari ta'mi va to'qimalarida farq qilsa-da, bu farqlar "qisqichbaqalar" va "qisqichbaqasimonlar" qatoriga bo'linmaydi. Qisqacha aytganda, qisqichbaqalar va qisqichbaqalar bir xil bo'lmasa-da, ular oshxonada bir-birining o'rnida joylashgan.
Qanday tanlash mumkin: qisqichbaqalar yoki karideslar?
Qorningiz yoki qisqichbaqalaringizni siz xohlagan kattalik va retsept chaqirganingiz va ekologik jihatdan mas'uliyatli tarzda qo'lga olingani yoki ko'tarilganligi asosida tanlang.
AQShning yirtqich qisqichbaqasi / qisqichbaqalar - yaxshi boshqariladigan baliqchilik. Xuddi shunday, AQSh qisqichbaqalar / qora xo'jaliklari ko'pchilikka qaraganda yaxshiroq amaliyotga amal qiladilar. Barqaror ko'tarilgan yoki tutilgan qisqichbaqalar va qisqichbaqalarni tanlash haqida ko'proq ma'lumot olish uchun qarang: Seafood Watch.
Kichkintoy yoki qisqichbaqalar do'konda qanday paydo bo'lganligi bilan bir qatorda turli xil lazzat rejimlari va sifatlari aniq.
Turli xil taomlar uchun qisqichbaqalar va qisqichbaqalar turli xil.
Dondurulmuş qisqichbaqalar va qisqichbaqalar tez-tez pishirishdan keyin qattiq, qattiq to'qimalarga ega bo'lgani uchun, yangi mumkin.
Mazali qisqichbaqalar va qisqichbaqalar
Krevetka va qisqichbaqalar tayyorlash va xizmat ko'rsatishning ko'plab usullari mavjud. Ular panjara , qovurilgan, qovurilgan yoki qovurilgan bo'lishi mumkin va uni qobiq bilan ochish yoki yopish mumkin.
Bu qisqichbaqalar va qisqichbaqalar tez pishirishi shubhasizdir. Misol uchun, ularni bir piyola pishiriq idishida ishlatganda, ularni 1 minutdan oshib o'tar ekan, ularni qo'shish uchun oxirgi daqiqaga qadar kuting. Siz boshlash uchun bir nechta retsept g'oyalari:
- Izgara ustiga qisqichbaqani tashlang va limon yog'i retsepti bilan panjara qisqichbaqasi qilish uchun limon yog'i bilan yoping .
- Faqat tuz va qalampir bilan ularni marinate va panjara bilan panjara qisqichbaqalar retseptini qilish uchun Barbie ularni tashlang.
- Curry barglari, hindiston yong'og'i suti va chili pastasi mazali Malayziya yog'li qisqichbaqalar uchun pizzazz qo'shing.
- Ananas va qisqichbaqalar bilan qovurilgan guruchni ajoyib tanlov uchun yarmida qovurilgan ananasda xizmat qiling.
- Poach qisqichbaqalar yoki qisqichbaqalar va ularni an'anaviy ispan gazpacho retseptida yoki yashil gazpacho retsepti yoki ularni salatlarda kechki ovqatga aylantirish uchun oqsillar bilan to'ldirilgan garnitrlar sifatida qo'llang.