Ushbu oddiy portobello qo'ziqorini retsepti ko'p jihatdan xizmat qilishi mumkin. Bu, bir piyola yoki qo'shish E'lonni qo'shish sifatida xizmat qilishi mumkin, lekin ular ham oldindan panjara mumkin va sho'rvalar va ovqatlarni qo'shib qo'ydi. Izgara lazzati uyning ko'plab pishirilgan ovqatlariga yorqin sifat qo'shadi.
Sizga nima kerak
- 1 funt (450 g) barcha portobello qo'ziqorinlari
- 1/3 chashka (80 ml) yog'i eriydi
- 3 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 1 osh qoshiq (15 ml) taxminan tug'ralgan
- yangi chives
- 1 choy qoshiq (5 ml) qora qalampir
- 1 choy qoshiq (5 ml) dengiz tuzi
Buni qanday qilish kerak
- Preheat Grill. Urug'larni olib tashlash va qo'ziqorilarni yuvish. Pat qurib qoling.
- Kichik sariyog 'idishida sariyog', tuz va qalampir qo'shing.
- Qo'ziqorin qopqog'i ustidan cho'tka aralashmasi. Grilga joylashtiring va o'rtacha haroratda 8 daqiqa davomida bir marta aylantiring.
- Issiqlikdan va urug'langan jo'xori bilan yuqoridan olib tashlang. Agar oldinga tayyorgarlik ko'rsatsangiz, qo'ziqorinlarni xona haroratiga (taxminan 10-15 daqiqa) sovutib, havo o'tkazadigan idishga joylashtiring.
Muzlatgichda 3 kungacha muzlatgichda bir oygacha saqlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 220 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 41 mg |
| Natriy | 592 mg |
| Uglevodlar | 18 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 5 g |