01dan 11gacha
Top 10 ta eng yaxshi ingliz taomlari
Duck va Vafli Inglizlar qanday ovqatni yaxshi ko'radi? Telegraph va Discover Cornwallni o'z ichiga olgan bir nechta Britaniya tashkilotlari tadqiqotlar o'tkazdilar. Immigratsiya va globallashuv yillar davomida Britaniyalik ta'mlarni biroz o'zgartirgan bo'lsa-da, ro'yxatning yuqori qismida qolgan bir nechta klassik ingliz ovqatlari (va ovqatlanish) mavjud. Agar siz Buyuk Britaniyaga yaqinda tashrif buyurishni o'ylab qo'ysangiz, bu eng ajoyib lazzatlanishlardan kamida bir nechtasini sinab ko'ring.
02/11
Bekon sandviçlari
Britaniya Bekon Sandwich. Getty Bekon Butty Britaniyaning sevimli taomi! Bunga ishonish qiyin emas, chunki ... kim baconni sevmaydi? Bu nafaqat xushbo'y hidi, u ikki tilim tushdi non bilan mukammal ta'mi!
03/11
Qovuradigan taomlar
Yakshanba kuni tushlik. Stiv Lupton - Getty Qovurgan ovqat inglizlar. Qovurg'a, uning mazali tomonlari va, albatta, sos. Angliya yakshanba tushliklari shuningdek, yakshanba kuni tushlik sifatida ham tanilgan va inglizlarning oziq-ovqat va taom tayyorlashning qalbi hisoblanadi!
Agar yakshanba kuni qovurilgan taom uchun ingliz (yoki Irlandiya) uyiga taklif qilsangiz, qovurilgan kartoshka va / yoki Yorkshire pudingi, to'lg'azish, saksish va bir yoki bir necha parsnips, brussels gullari, no'xat, sabzi, loviya, brokkoli, gulkaram yoki pırasa kabi sabzalar. An'anaviy go'shtdan tashqari ba'zi bir oilalar sabzavotlar uchun pishloq sosiga xizmat qiladilar. Ishtahangni keltiring!
04/11
Choy qoshiq
Choy qoshiq. Getty Angliya va Irlandiyadagi xalqlar choy ichuvchilarning katta qismidir. Har kimning to'g'ri choy qoshiq qilish haqida fikrlari bor. Lekin siz qanday xizmat qilsangiz ham, bu aslida milliy sevimli. Ingliz choyi ham sharob, ham ovqat.
Agar siz haqiqiy ingliz choyini iste'mol qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, Hindiston yoki Xitoydan kelgan an'anaviy choyning bir nechta turiga xizmat qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, sizga engil atıştırmalık (non va yog ', pechene, yoki choy sandviçleri) taklif qilishlari mumkin. Ingliz choyidagi boshqa bir o'zgarish odatda G'arbiy Mamlakatda (Devon va Cornwall) xizmat ko'rsatadigan "krem-choy" dir. Krem choyi murabbo bilan birga tayyorlangan murabbo va pishirilgan krem (kremi kabi) ichiga oladi.
05 dan 11
Qovurilgan kartoshka bilan baliq
Britaniya Baliqlari, Chips va Susuz No'xatlar. Elaine Lemm Sevimli baliq va chiplar! Yog 'oltin chiplari bilan qattiq qizarib pishgan baliq, hali ham Angliya va Irlandiyaning sevimli taomlaridan biri. An'anaviy baliq va yongalardagi baliqlarni tanlash, odatda cod yoki dudbo'y bo'ladi, garchi iflos, plaice, hatto tilapiya ham o'zgarishi mumkin. Albatta, inglizlarning "chipslari" amerika fransuz kartoshkalari bilan bir xildir!
06 dan 11gacha
Yorkshire pudingi
Yorkshire pudingi retsepti. Foto © RFB suratlari Yorkshire puding odatda an'anaviy rost ovqatining bir qismidir va Amerika pudingiga o'xshamaydi. Darhaqiqat, Yorkshire pudingi ulkan populyatsiyaga o'xshaydi.
1737 retsepti qo'y go'shtidan qovurishdan foydalanish uchun "puding" dan qanday foydalanishni ochib beradi: "Ko'klarga o'xshab yaxshi chayqashni qiling, pastki qavatni qovurish uchun olovni bir oz qizdiring, biroz vaqt o'tgach, qovurg'a va sariyog 'qo'yni yelkasiga qo'yib, uni tez-tez tutqichdan silkitib turadigan va tomizani etarlicha ushlab turish uchun engil va mazali bo'ladi, keyin uni oching bir idish va uni issiq xizmat. "
07 dan 11gacha
To'liq ingliz taomlari
Duck va Vafli To'liq nonushta juda mashhur. Bu ajoyib hafta oxiri nonushta kechirimidir. Albatta, so'zning har bir ma'nosida to'liq nonushta! Haqiqiy tarkibiy qismlar joydan joyga farq qilsa-da, ayrim umumiy tanlovlarda qovurilgan tuxum, sosis, pastırma, tushdi, loviya, panjara pomidor, qovurilgan qo'ziqorin, qovurilgan kartoshka va qora va / yoki oq puding mavjud.
08/11
Cornish pastalari
Cornish Pasty. Andy Styuart London / Getty Images Kornish pirogi chiroyli go'sht va sabzavotlarni chiroyli qisqichbaqalardagi xamir ovqatlarida lazzatli usuldir! Hech narsa pechdan tashqaridagi issiqni urmaydi. Klassik Kornish pichanasi sho'rvalar deb nomlangan sholg'om kabi sabzavot bilan birga sigir, piyoz va kartoshkani o'z ichiga oladi.
09/11
Qulupnay va krem
Zarrion Walker / Getty Images Qadimgi yozda qulupnay va shakarga qaraganda yaxshiroq narsa yo'q! Ular xushbo'y, shirin va yangi.
10 of 11
Crumpets
Ingliz tilida. Endryu Derni - Getty Crumpets mukammal, tushdan keyin choyni tayyorlash , juda ko'p sariyog 'bilan iliq xizmat qiladi. Turli to'qimalarga ega yumaloq kofe, ular yumshoq va yog 'bilan iliq chashka choyini yaxshilab yuvish uchun mutlaqo mukammaldir!
11-qism
Pivo
Britaniya pivosi. Foto © Getty Images Angliya o'zining ajoyib publari bilan mashhur, shuning uchun biz, shuningdek, mazali ovchilarimiz uchun ham tanilgan. Britaniyalik pivo hozirda xalqaro miqyosda har qanday uslubda, jumladan, achchiq, Hindistonning Pale Ale, go'sht, porter va lager kabi mashhur uslublarda mavjud.