Chexiya kartoshka pishirgichlari yoki bramborove knedliky ze studenych brambor uchun ushbu retsept sovuq, unseasonous pyuresi kartoshka bilan qilingan. Xom-grated kartoshka va ba'zi issiq pyuresi kartoshka bilan tayyorlangan navlari bor.
Sizga nima kerak
- 2 stakan kartoshka pyuresi (sovuq, sharsimon, taxminan 2 yirik russet)
- 2 ta katta tuxum (kaltaklangan)
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1-dan 1-stakan idishlarga barcha maqsadli un (yoki kerak bo'lsa, ko'proq)
- 4 osh qoshiq sariyog '
- 4 osh qoshiq
- nonlar (nozik, quruq)
Buni qanday qilish kerak
- Katta bir piyola, kartoshka, tuxum va tuz pyuresi yaxshilab aralashtiring. Qattiq xamir hosil qilish uchun yetarli unni qo'shing. Bu biroz yopishqoq bo'ladi.
- Uni qaynatish uchun katta suv quyadigan joyni qo'ying. Ayni paytda, unli qo'llar bilan, xamirni 1 1/2 dyuymli to'plarga soling. Qaynayotgan suvga tushib, bir vaqtning o'zida 10 ta qavriladi. Suv qaynoq suvga qaytib, taxminan 12 daqiqa davomida qaynatiladi yoki pishiriqlar yuzaga chiqquncha va ikkita vilkalar bilan ajratilgan holda test o'tkazilguncha yaxshilab qaynatiladi. Suzik yoki toza oshxona sochiqni drenajlang.
- Shu bilan birga, o'rta tuxumda, sariyog 'nonlarni maydalab birlashtirib, oltin jigarrang va sof bo'lgunicha pishiring. Bu aralashmaning siropi va darhol xizmat qiling.
E'tibor bering: cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti, qo'zichoq, qovurilgan qovurilgan yoki qovurilgan tovuqdan go'shtdan sug'oriluvchi panjaraga joylashtiriladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 251 |
| Hammasi yog ' | 14 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 171 mg |
| Natriy | 332 mg |
| Uglevodlar | 23 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 8 g |