Bu oson cho'chqa go'shti likobchasi mazali qo'ziqorin soslu taomlarni mazali qiladi. Cho'chqa pishirilgan yoki pyure kartoshka yoki guruch bilan xizmat qiling.
Ajoyib qaymoq va arpabodiyon sousu qo'ziqorin va cho'chqa go'shti tanga medallarini juda yaxshi taomlar bilan to'ldiradi va u skilletada eng qulay ovqat.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 pesni cho'chqa go'shti, 6 dan 8 ta bo'laklarga bo'linadi
- 4 osh qoshiq sariyog '
- 12 ga gramm ingichka qo'ziqorinlar
- 1/2 chashka tug'ralgan piyoz
- tuz va yangi er qalampirini tatib ko'ring
- 1/2 chashka quruq oq sharob
- 1 stakan mol go'shti, past natriy yoki tuzsiz
- 1 osh qoshiq un 2 osh qoshiq suv bilan aralashtiriladi
- 1/2 stakan smetana
- 1 choy qoshiq pishirilgan yangi daraot yoki 1/2 choy qoshiq quritilgan
Buni qanday qilish kerak
- Qo'lingizdan foydalanib, taxminan 1/2 dyuym qalin cho'chqa go'shti qismini tekislang yoki go'shtli balchiq bilan yoki chashka ostiga yumshoq tushiring. Cho'chqa po'stlog'i juda nozik va tekis bosimga ega.
- O'rtacha issiqlikda katta tandirda 2 osh qoshiq sariyog'ni eritib, qo'ziqorinni 6 dan 8 minutgacha pishirib yoki tender va oltinrang jigarrang bo'lguncha. Yig'ilgan qoshiqli piyola ichiga olib borib, chetga qo'ying. Kovada to'plangan suyuqlikni to'kib tashlang.
- O'rtacha yuqori issiqlik bilan bir xil panda qolgan 2 osh qoshiq sariyog'ini eritib yuboring. Qo'ziqorinni qo'shing va har 3-4 daqiqada pishiring yoki qoshiqlaning. Piyozni qo'shing va 3-4 daqiqa davomida pishiring, yoki yumshoqroq va sariqqa ochilguncha. Tuz va qalampir bilan engil sug'orib oling. Sharobni va bulonni yarmini panga qo'shing. Muqova; pastki issiqlik o'rta darajada pishib, 15 daqiqa pishirib, yoki go'sht pishgan va tender bo'lguncha. Qo'ziqorinni sho'rvaga olib boring va issiq tuting.
- Un va suv aralashmasini skovorodkada aralashtiring va pan suvlari bilan aralashtiring. O'rtacha issiqlikda, qolgan suyuqlikda aralashtiriladi va sous silliq va qalinlashtirilguncha pishiriladi, aralashtiriladi. Ziravorni tatib ko'ring va sozlang. Smetana va arpabodayni aralashtiring; qo'ziqorinni qo'shib, isitiladi, lekin qaynatishga yo'l qo'ymang. Ziravorlarni tatib ko'ring va sozlang.
- Sosni cho'chqa go'shtli madalyonlarga joylashtiring.
Reader Comments
- "Men qaymoq uchun yog 'qatiqsiz yog' qatig'ini almashtirdim, juda xushbo'y, men uni qora qushqo'nmas bilan pishirilgan kartoshka bilan xizmat qildim, bu juda tez ovqat va ozgina tozalashni talab qiladi". Cp
- "Ajablanarli lazzat, oson va tezkor qilish uchun. Men uni yana qilaman!" Lidia
- "Bir necha oy oldin bu medallion retsepti bilan duch kelganimda tez tishli retsepti izlay boshladim va buni sinab ko'rishga qaror qildim, chunki bu yarim yil davomida o'nlab marta o'qiganman va juda ko'p odamlar menga Buni nashr qilganingiz uchun rahmat. " DG
Siz ham shuni qila olasiz
- Fried Bacon va Panko cho'chqa gilamlari medallari
- Dijon qo'ziqorinli sos bilan cho'chqa go'shti tanga medallari
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 479 |
| Hammasi yog ' | 29 g |
| To'yingan yog ' | 13 g |
| To'yinmagan yog ' | 11 g |
| Xolesterin | 130 mg |
| Natriy | 602 mg |
| Uglevodlar | 16 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 35 g |