Yunon tilida: moustokoirlya, ayting: moo-stoh-KOO-loo-rah
Grape Molasses Cookies for this retsepti - bu bronza asrga asoslangan tatlandırıcı - petimezi bilan qilingan. Zaytun yog'i va sut, tuxum yoki sut bilan tayyorlanadigan bu mazali taomlarni yaratish uchun uni sotib oling yoki uyda tayyorlang.
Yo'nalish hajmi kattaligiga qarab 25-35 ta kukilarni ishlab chiqaradi.
Sizga nima kerak
- 1/2 chashka zaytun moyi
- 1/2 chashka pekmez (uzum, petimedi)
- 1/2 chashka shakar
- 1/4 chashka konyak
- 1/2 choy qoshiq pishirish soda
- 1/2 stakan apelsin sharbati
- 1/2 choy qoshiq doljin (er)
- 1/2 choy qoshiq
- chinnigullar (tuproq)
- 6 stakan un (barcha maqsadlar uchun)
- 2 choy qoshiq pishirish kukuni
Buni qanday qilish kerak
- Konyakda pishirish sodasini eritib oling.
- Unni va pishirish kukunini birga aylantiring.
- Yog ', uzum pekmezini va shakarni yirtqichlardan birlashtiramiz. Yaxshilab aralashtirilgunga qadar bir necha daqiqa davomida qaynatiladi.
- Aralash idishga olib boring va konyakda (erigan pishirish soda bilan), apelsin suvi, doljin va chinnigullar aralashtiramiz.
- Unni (pishirish kukuni bilan) asta-sekin qo'shing, xamirni tayyorlash uchun aralashtiring.
- 350F (175C) ga oldindan qizdiring.
- Xamir qismlarini ishlatib, yumaloq yoki tasvirlar shaklida qalin pishiriqlarga (taxminan 1/2 dyuym balandlikda) joylashtiring.
- Cookie sahifalarida joylashtiring va 350F (175C) da 20 daqiqa davomida pishiring. Pishirish vaqti cookie fayllarining hajmiga qarab biroz farq qiladi.
Eslatma: Yo'nalish miqdorini oshirish uchun barcha tarkibiy qismlarni mutanosib ravishda oshiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 98 |
| Hammasi yog ' | 5 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 84 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |