Tez va oson Koreya tomoni ovqatlari yoki Banchan

Bilasizmi, deyarli barcha Koreya taomlarini banchan deb nomlanadigan ikkitadan 12 tagacha idishlardan har qanday joyda xizmat qilishadi? Buning sababi shundaki, agar siz tezda shoshilinch yoki tez-tez bosilgan bo'lsangiz, koreys taomlarini to'zitib yuborish juda qiyin vazifa kabi ko'rinishi mumkin. Agar siz tashkillashtirilgan pazandalik qilsangiz, umid qilamanki, sovutgichda, kostryulkalar yoki shkafda tomonlarni tayyorlash uchun kamida bir nechta narsaga egasiz. Ushbu maslahatlar bilan, sizning kiler va idishlarni zaxira qilish uchun ko'p narsaga ega bo'lmaganda Koreya tomonlarini oson va tez tayyorlang.

• 01-dan 08-gacha

  Achchiq koreyscha Coleslaw

  Bu mening onam har doim G'arbiy Hammayoqni (yang baechu) bilan qiladigan koreys "salat". Biz uni yedik, u odatda Qo'shma Shtatlarga ko'chib o'tganda kimchi uchun o'rnini almashtirgani haqida eslaydi. Ko'pgina muhojirlar singari, u har doim o'z mahalliy do'konida koreys karamini topa olmadi. Ba'zan u faqat kimchi katta paketlarni qilish uchun zarur bo'lgan saqlash joyini, vaqtini yoki materiallari yo'q edi. Agar siz koreys yoki koreys-amerikalik bo'lsangiz, ehtimol sizga tegishli bo'lishi mumkin.

  Yaxshiyamki, bugungi kunda siz oziq-ovqat do'konlaridagi laganni osonlikcha topishingiz mumkin bo'lganida, bu Koreya guruchini osonlik bilan tuzish oson. Mayonez yo'q, shuning uchun bu qo'ziqorin yorug'lik va pikniklar va Koreya taomlari bilan yaxshi juftliklar. Enjoy!

• 02 of 08

  Bug'langan tuxum (Gaeran Jim)

  Bu tez va oson bug'langan tuxum tovoq (gaeran jim) juda qulay mikrodalga, yoki pechka mumkin. Koreyaliklar kunning har qanday ovqatida tuxumdan lazzatlanishadi, shuning uchun buhomlangan tuxum retsepti ertalab, kechqurun yoki tunga osonlikcha ko'mak bo'ladi. Tuxumlarda ko'p miqdorda protein mavjud va yaxshi selenli manba hisoblanadi.

• 03 dan 08 gacha

  Qizil qovurdoshlarni aralashtiring (Myulchi Bokum)

  Agar siz amerikalik oshxonaga ko'proq o'rganib qolgan bo'lsangiz, bu Koreya anchovik taomi (myeolchi bokkeum) sizning ko'changizda bo'lmasligi mumkin. Agar ochiq ko'ngilingiz bo'lsa (va oshqozon), bu tomon oson, qoniqarli va to'yimli. Siqilish va kaltsiyga to'lib toshganida u ko'rinishidan ko'ra ancha yaxshi ta'mi bor. Siz uni sinashga tayyormisiz?

• 04 of 08

  Tez tuzlangan bodring

  Bu tez bodring tuzli retseptini tayyorlash uchun faqat 20 daqiqa davom etadi va shirin va sho'r lazzat uni mukammal yon idish qiladi. Faqat to'rtta ingredient bilan siz Koreya taomlari va sandvichlari bilan yaxshi ketadigan bu juda chaqqon, go'shtli bodring salatini tayyorlashingiz mumkin. Agar siz bodring yoki tuzlangan bo'lsangiz, bu taomni qilishda ikkilanmang.

• 05 of 08

  Koreys tilida Tofu

  Bu tofu retsepti sog'lom, shirin, baharatlı, sho'r, silliq va mazali idish bo'lib, har qanday ovqat uchun yaxshi. Bundan tashqari, go'shtsiz taomlar yoki vegetarian kechalari uchun juda foydali elementni ham qo'shadi.

• 06 dan 08 gacha

  Scallion Salad (Pa Muchim)

  Ushbu koreysning yangi qoraqarag'ali tomoni ko'pincha Koreyadagi restoranlarda panjara qilingan go'sht va dengiz mahsulotlari bilan taomlanadi. Siz uni marul sarlavhalarini qo'shib qo'yishingiz yoki uni boshqa bir piyola yoki salat sifatida ko'rib chiqishingiz mumkin.

• 08 of 08

  Bean sprout salatasi (Sookju Namul)

  Sookju namul (Koreya mung fasulyesi salatasi) deyarli har qanday Koreya taomini to'ldirishi mumkin. Bu mazali, yangi, sog'lom va oson bo'ladi.

• 08 of 08

  Spicy Seafood Salad

  Ushbu achchiq dengiz mahsulotlari salatasi dengiz mahsulotlari va ko'kat uchun baharatlı Koreya kiyinish xususiyatiga ega. Men odatda qisqichbaqalar va kalamar qilaman, chunki ular mening uyimda sevimliroqdir, lekin u ham abalone, otabek sultonov, orkinos yoki turli xil dengiz maxsulotlari bilan juda yaxshi.

  Chili qalampir bilan Koreya muhabbat munosabati juda yaxshi ma'lum, shuning uchun ham g'arbiy tarvaqaylab ovqatlarni salat salatlar kabi chili ziravorlarini qo'shishga bizda ajablanmaslik kerak.