Mevalardagi to'lg'azish aralashmasi va quritilgan qizil go'shtlar bu sodda bezaksiz cho'chqaga aylantirilgan qovurdagiga lazzat va to'qimalarni qo'shadi. To'plangan va to'ldirilgan cho'chqa go'shti pishiriqda mukammallikka erishish uchun qovuriladi.
Cho'chqa go'shti va pishirilgan yoki pyure kartoshka va sizning oilangizning sevimli sabzavotli idishlari bilan birga xizmat qiling. Bug'langan brokkoli yoki yashil loviya ajoyib tanlovdir yoki sirlangan sabzi yoki qovoq bilan xizmat qiladi.
Tegishli: qovurilgan cho'chqaga aylantirilganda cho'chqa go'shti
Sizga nima kerak
- 1
- cho'chqa go'shtini qovurmoq , qovurg'a , 2 dan 3 funtgacha
- Dash tuzi
- Dash qalampir
- 1 (6 oz) paketli aralashtirilgan aralashtirma aralashmasi
- 3 osh qoshiq eritilgan sariyog '
- 1 1/4 chashka
- tovuq bulyoni
- 1 chashka quritilgan qizil gilam (yoki kamroq, kerakli)
- 1 dona sarimsoq (yarmida kesilgan)
Buni qanday qilish kerak
- Isitish pechkasi 400 F.gacha.
- To'ng'izni markazdan gorizontal ravishda kesib, lekin butunlay emas. Go'shtni oching va tekislang. Go'sht va pound ustidan bir xil plastmassa qoplama joylashtiring va unda bir xil kalinlikta bo'ladi.
- Go'shtni tuz va murch bilan engil sug'urib oling.
- Bir piyola ichida to'ldirilgan aralashtirma , tovuq suvi, sariyog 'va mushuklarni birlashtiradi. Yaxshi aralashtiramiz.
- Qo'ziqorin ustiga qoshiq solib, sirt ustida bir tekislang. Qo'ziqorinni o'rang va bir necha bo'lak oshxona ip bilan mahkamlang.
- Joyga joylashtiring, pishirish idishida pastga qarating. Sarimsoqning kesilgan tomoni bilan cho'chqa cho'zilgan cho'chqani aylantiring. Tajribali tuz yoki undan tuz va qalampir bilan engil sug'orib oling.
- 10 daqiqa qovurilgan; issiqlikni 350 F ga kamaytirish va 45 daqiqaga ko'proq qovurish davom etishi yoki cho'chqachilikni bir zumda o'qiladigan termometrda 155 F ga qadar yozib oling.
- 1/2 dyuymli tilimga cho'mishdan avval cho'chqa 5 daqiqaga tursin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 445 |
| Hammasi yog ' | 26 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 11 g |
| Xolesterin | 114 mg |
| Natriy | 385 mg |
| Uglevodlar | 15 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 37 g |