Fıstığın kırılgan, lekin qanchalik uzoq vaqt talab qilishdan nafratlanasiz? Keyin bu mikroto'lqinli peanut ingret retsepti siz uchun! 10 daqiqadan kamroq vaqt mobaynida fıstığın qattiq kırışıklığı mikrodalgada to'liq pishiriladi. Tez va oson, va men siz ananaviy eman ezilganidan farq qilmaysiz deb o'ylayman. Boshqa yong'oqlar bilan sinab ko'ring!
Sizga nima kerak
- 1 stakan tuzlangan er ezilgan
- 1 stakan tanecikli shakar
- 1/2 chashka engil jo'xori siropi
- 1/2 choy qoshiq. tuz
- 1 choy qoshiq. Xona harorati sariyog '
- 1 choy qoshiq. vanilin ekstrakti
- 1 choy qoshiq. osh sodasi
Buni qanday qilish kerak
1. Alyuminiy folga bilan qoplab , folga juda toza pishiradigan spray yordamida pishirish qog'ozini tayyorlang .
2. Katta mikroto'lqinli pechda xavfsiz qandillar ichida yerfanl, shakar, jo'xori siropi va tuzni birlashtiring. Misr siropi shakarni nemlendirinceye qadar aralashtiramiz - bu ho'l qum kabi birlashadi.
Mikroto'lqinli pechni to'rt minutdan yuqori quvvatga kiriting. Shakar aralashmasi qaynab turishi kerak va yong'oq ozgina qizarib ketgan ko'rinishga ega bo'lishi kerak.
To'rt daqiqadan so'ng uni mikroto'lqinli pechdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va spatula bilan yaxshilab aralashtiring.
4. Yuqori kuch bilan yana to'rt daqiqa davomida uni mikroto'lqinli qilib qo'ying. Ushbu nuqtada, yong'oq xushbo'y va shakar siropi quyuq rangga ega bo'lishi kerak. Endi yog 'va vanil ekstrakti qo'shing va yaxshilab aralashtirilgunga qadar ularni aralashtiring.
5. Idishni yana bir daqiqa mikroto'lqinli qilib qo'ying, so'ngra pishirish soda qo'shing. Siz uni aralashtirib, shakar juda ko'pik va shaffof bo'ladi. Barcha shakarlamalar ko'pikli to'qimaga ega bo'lmaguncha aralashtirib turing, shundan keyin tayyorlangan pishirma varagiga shakarni nozik bir qatlamga quying.
6. Shirinlik bir necha daqiqaga salqin bo'lsin, keyin yaxshi yog'li qo'llarni diqqat bilan cho'zing va uni engillashtiring. Shokoladni yutadigan tiner siz qanchalik "mo'rt" bo'ladi, shuning uchun tez va ehtiyotkorlik bilan ishlang, chunki u issiq bo'ladi.
7. Fıstığın qizarib ketishi xona haroratida to'liq sovishini kuting. Qachonki, bu juda qiyin va to'siq bo'lsa, uni xizmat qilish uchun kichik bo'laklarga bo'linadi. Fıstık ezilgan, havodagi konteyner yoki sumkada ikki haftagacha xona haroratida saqlang. Yuqori namligida bir necha kundan so'ng yumshoq va yopishqoq bo'lishi mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 61 |
| Hammasi yog ' | 2 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 75 mg |
| Uglevodlar | 10 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 1 g |