Krem sousli yangi kartoshka va no'xot

Bu ajoyib sabzavotli taomda yangi kartoshka va yangi yoki muzlatilgan no'xat rolini o'ynaydi. Kremli kartoshka va no'xat deyarli har qanday go'sht, baliq, parranda yoki dengiz mahsulotlari bilan yaxshi ketadi. Mavsum yangi kartoshka uchun to'g'ri bo'lmasa, davom eting va "chaqaloq" kartoshkasidan, fingerlings, yoki red-skinned yoki Yukon Gold kartoshkasidan foydalaning. Agar siz ovqatni maxsus kechki ovqat yoki bayramona taom uchun tayyorlayotgan bo'lsangiz, qizil va oq marvarid piyozining kombinatsiyasi jozibali taqdimot qiladi.

Fresh no'xatlar bu taomda hayratlanarli, lekin yaxshi sifatli muzlatilgan no'xatlardan foydalanishga qodir.

Tegishli ta'riflar
Mamlakat go'shti bilan sekin qaynatadigan kartoshka
Xom bilan kraxmalli taroqsimon kartoshka

Sizga nima kerak

• 1 1/2 - 2 kilogramm kichik yangi kartoshka
• 1 dan 1/2 chashka
• yangi yangi no'xat yoki muzlatilgan
• 8 untsiya kichik oq piyoz, yangi tozalangan yoki muzlatilgan
• 1 1/2 osh qoshiq sariyog '
• 1 1/2 osh qoshiq har tomonlama un
• 1 stakan yarim yarim (yoki och krem ​​yoki sutdan foydalaning)
• Opsiyonel Garnitür: 1-2 osh qoshiq yangi tug'ralgan maydanoz

Buni qanday qilish kerak

1. Kartoshkaning shkafi va biroz katta bo'lsa, yarmini kesing.
2. Muzlatilmasa, piyozni qirib tashlang.
3. Kartoshka va piyozni o'rta qozonga soling va suv bilan yoping.
4. 2 choy qoshiq tuz qo'shing.
5. Qoping va qaynatib oling.
6. Issiqlikni o'rta pastga kamaytiring va pishirishni 10 dan 12 daqiqagacha davom eting.
7. Kartoshkaga no'xat qo'shing va kartoshkasi yumshoq va no'xat pishirilguncha 5-10 daqiqagacha pishiring.
8. Sabzavotlaringizni drenajlash uchun drenajlashga o'tkazing. Xuddi shu kostryulchada, sariyog'ni past haroratda eritadi.

1. Un qo'shing va aralashtirilgan holga keltiring.
2. Sut qo'shing va qalinlashtirilgunga qadar pishirishni davom ettiring, aralashtiring.
3. Suvga to'ldirilgan sabzavotlarni qo'shib, birlashtirib, yaxshilab aralashtiramiz.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	550
Hammasi yog '	29 g
To'yingan yog '	17 g
To'yinmagan yog '	8 g
Xolesterin	79 mg
Natriy	394 mg
Uglevodlar	63 g
Diyet tolasi	9 g
Protein	11 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)