Taroqlangan makkajo'xori odatda o'choqda pishirilgan klassik idish hisoblanadi. Dam olish kunida ovqatlanishni boshlaganingizda, retsept qutqarish uchun keladi, chunki siz uni sekin pishirgichda tayyorlashingiz mumkin.
Tuxumli mahsulot bu retseptda haqiqiy tuxum o'rniga ishlatiladi, chunki ular uzoq, sekin ovqat pishirishga tayyor turishadi.
Siz bu retseptni siz xohlagan tarzda o'stirishingiz mumkin. Kekik barglari o'rniga, faslag'an yoki yog'ochdan foydalaning. Men dafna bargini qo'shishni tavsiya etmayman, chunki bu retseptni sekin pishirgichdan olish kerakligi va dafna bargini xizmat qilishdan oldin topish va olib tashlash qiyin bo'ladi.
Sizga nima kerak
- 2/3 chashka uni
- 1/3 chashka yog '(eritilgan)
- 1 stakan xolesterolsiz tuxum mahsuloti (yoki 4 tuxum)
- 1 (12 gram) sut bug'lanadi
- 1 osh qoshiq shakar
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/8 choy qoshiq qalampir
- 1 (14 gram) krem-turdagi makkajo'xori mumkin
- 2-1 / 2 stakan muzlatilgan jo'xori (erigan va drenajlangan)
- 1 choy qoshiq quritilgan kekik barglari
Buni qanday qilish kerak
- 3-dan 4-quart cho'ntagining ichki qismini non-ovqat pishirish buzadigan amallar bilan püskürtün.
- Tayyorlangan qozonda un, sariyog ', tuxum mahsuloti, sut, shakar, tuz, qalampir, konservalangan jo'xori, muzlatilgan makkajo'xori va kekik bargi qo'shing va aralashtiramiz.
- Sekin pishirgichni yoping va aralashma belgilangan vaqtgacha 2-3 soat davomida pishiring. Oziq-ovqat xavfsizligi sababli harorat kamida 160 F bo'lishi kerak.