Oddiy tovuq ta'riflari repertuariga ega bo'lgach, bir daqiqadan so'ng (va retseptisiz ko'p hollarda) oshxonada vaqtni tejashning eng oson usullaridan biri hisoblanadi. Boneless, terisiz tovuq ko'kraklari (yoki tizzasidan yuqorisida) pishirilgan pishloqdan pishirilgan pishlokdan tortib to go'shtga o'ralgan yong'oqlarga qadar har bir narsa bilan ajoyib qoplangan.
Nozik ezilgan sharbatlar bu oson retsepturada bejirimsiz, terisiz tovuq ko'kraklari uchun avtomatik ravishda qattiq go'shtli qoplama qiladi. Ushbu qoplama uchun sevimli turdagi pretzelni tanlang.
Ko'pgina bemorlar odatda juda ko'p tuzlarga ega bo'lganligi sababli (agar tuzsiz erkin turni tanlamasangiz), bu retseptda ko'proq tuz kerak emas. Agar sizda tuz bo'lmagan tuxumlardan foydalansangiz, qoplamadan oldin tovuqni bir necha tuz bilan seping.
Bu ta'rifni tovuqning lazzatlarini to'ldirish uchun avakadolar, dilimlenmiş qo'ziqorinlar va uzum pomidorlari bilan asal xantal kiyimi bilan yasalgan yashil salat bilan xizmat qiling. Ajoyib kechki ovqat uchun ba'zi bir bolalar savzi va go'zal stakan oq sharob qo'shing.
Sizga nima kerak
- 1/4 chashka qaynatilgan, eritilgan
- 2 osh qoshiq horseradish yoki xantal tayyorlandi
- 1/8 choy qoshiq issiq qalampir sosu
- 1 chashka nozik ezilgan prezzel tayoqchalar
- 2 osh qoshiq un
- 2 osh qoshiq yangi maydanozni tug'ralgan
- 4 bo'sh joysiz, skinless
- tovuq ko'kraklari
Buni qanday qilish kerak
Yog ', yalpiz yoki xantalni va issiq qalampir sosini sayoz panada qo'shing va birlashtiradigan vilkalar bilan yaxshilab aralashtiramiz.
Buzilgan mayizlarni, unni va maydanozni boshqa sayoz pan yoki idishda barmoqlaringiz bilan aralashtiring.
Yog 'qorishmasidan tovuq go'shti bilan to'ldirilgan tovuqni ko'kragiga bir vaqtning o'zida tushiring, keyin qoplangan tovuq bo'laklarini yirtilgan prezzel aralashmasi bilan qoplamang.
Yopilgan tovuqni sayoz pishirish idishining ichidagi tel tayanchga qo'ying.
400 ° F da 18 dan 24 minutgacha yoki go'sht termometrini 165 ° F ga qadar pishiring. Tovuq besh daqiqa tursin, keyin xizmat qilsin.