Banana nonini qanday qilish kerak 1-qadam - Tarkibi to'plang
Banana non uchun ingredientlarni to'plang. Stefani Gallagher
Bu banan nonini qanday tayyorlashni o'rganishdagi dastlabki qadam ingredientlarni to'plashdir. Sizga kerak bo'ladi:
3-4 ta juda pishgan banan (oqlangan, juda qora banan ishlaydi)
1 stakan tanecikli shakar
2 ta katta tuxum
1/2 chashka kanola yog'i
1 choy qoshiq. vanilya
1/2 stakan smetana
2 stakan har tomonlama un
1-1 / 2 choy qoshiq. osh sodasi
1/4 choy qoshiq. koser tuzi
1/2 choy qoshiq. doljin
1/4 choy qoshiq. yong'oq
oshpaz non (narxlarni taqqoslash
Bundan tashqari, bu banan non retsepti uchun pechni 350 daraja F uchun oldindan qizdirmoqchisiz.
02 of 08
Banana nonini qanday qilish kerak 2-qadam - panni tayyorlang
Muz paxta uchun pishiring. Stefani Gallagher Banan nonini qanday qilishni o'rganishdagi birinchi qadam oshxonani tayyorlashga (narxlarni taqqoslash). Bu oddiy banan nonini emas, balki har qanday nonli nonni tayyorlash uchun non pishirish kerak. Loaf tava turli o'lchamlarda keladi - 9 x 5 va 8 x 4 mashhur o'lchamlardir, lekin o'lchamlar standart emas va juda katta farq qilishi mumkin. Shuning uchun banan nonini bir necha daqiqa oldin tekshirish kerak.
Shunday qilib, nonni olib, sariyog 'bilan mo'l-ko'l moy surtting, chunki barcha burchaklar ayniqsa moylangan yoki pishirish buzadigan amallar bilan puflamang.
03 dan 08 gacha
Banana nonini qanday qilish kerak 3-qadam - Banan va shakarni urting
Banana non uchun Banan va shakarni yutib oling. Stefani Gallagher Agar banan nonini o'rganish uchun hamma narsadan ko'ra muhimroq bo'lgan bir dars bo'lsa, demak, pishgan bananlarni ishlatishingiz kerak. Men odatda banan pishirishni boshlayotgan bananlarni olib ketaman va men banan nonini qilmoqchi bo'lsam, ularga qora rang berishga ruxsat beraman. Banan nonini shirin va nordon qiladi.
Banan nonini qanday qilish haqida ushbu qadam uchun, katta piyola ichida pishgan banan va shakar joylashtiring. Elektr mikser bilan (narxlarni taqqoslang), banan va shakarni puflamaguncha urmang.
04 of 08
Banana nonini qanday qilish kerak 4-qadam - Boshqa nam tarkibiy qismlarida yuring
Banana non uchun ho'l ingredientlarda aralashtiriladi. Stefani Gallagher Bu juda nordon banan nonini qanday qilib tayyorlash uchun retsepti bo'lgani uchun, hozir sizlarga juda ham iliq non banan uchun mening sirli tarkibimni ko'rsataman: smetana. Bu faqat banan nonini nordon qilish bilan birga, uni ham tender qiladi.
Shunday qilib, banan nonini qanday qilish haqida ushbu qadam uchun siz boshqa ho'l ingredientlarni banan shakar aralashmasiga qo'shasiz. Tuxum, yog ', vanil va nordon qo'shing. Barcha materiallar banan non xamiriga qo'shilib, silliq bo'lmaguncha elektr mikseringiz bilan aralashtiring.
05 of 08
Banana nonini qanday qilish kerak 5-qadam - unni o'lchang
Banana non uchun unni o'lchang. Stefani Gallagher Banan nonini qanday qilishni bilish oson bo'lsa-da, ko'p idish va idishlarni talab qilmasa-da, bu no'xatli non pishirish retsepti uchun aniq o'lchovlarni bajarish muhimdir. Banan nonini pishirishni yoki pishiradigan narsalarni qanday o'rganishni bilsangiz unni to'g'ri o'lchash muhim ahamiyatga ega. Agar siz bu banan nonini to'g'ri hisoblab chiqsangiz, unda siz qattiq banan non bilan to'ldirasiz.
Qoshiqdan foydalanib, unni o'lchash kosasiga joylashtiring. Quruq ingredientlar uchun o'lchash kassagiga muhtoj bo'lasiz, suyuq tarkibiy qismlarga ajratilgan chig'anoq bilan o'lchaydigan chashka emas. Endi unni pichoq bilan yoping.
06 dan 08 gacha
Banana nonini qanday qilish kerak 6-qadam - Quruq moddalarni qo'shing
Quruq Materiallarni Banana Ekish Batareyasiga qo'shing. Stefani Gallagher Banan nonini qanday tayyorlash bo'yicha ba'zi usullar sizni quruq ingredientlarni o'lchash va chayqashni talab qiladi, keyin ularni ho'l ingredientlarga qo'shing. Men bu banan non retseptini shu tarzda sinab ko'rdim va banan nonini qanday qilish usulini ishlatdim va men usulim nafaqat oson emas, shuning uchun ham shunga o'xshash yaxshi ta'mli banan nonini ishlab chiqaradi va qo'shimcha sizni tozalashga qodir emas idishlar.
Banan nonini tayyorlashda bu qadam uchun unni chig'anoq ustiga tashlang. Hali aralashmang. Unning ustiga pishirish soda, tuz, doljin va mısır gevrekini sep. Endi barcha quruq ingredientlarni spatula yoki elektr mikser bilan past ingichka ingredientlarga aralashtirilgan holda aralashtiring.
Overmik. Overmixing qattiq banan non beradi.
08 of 08
Banana nonini qanday qilish kerak 7-qadam - Batareyani tayyorlangan panaga to'kib tashlang
Banana non pishirgichini tayyor panaga tushiring. Stefani Gallagher
Banan non pishishi tayyor bo'lgandan keyin - qarang! faqat bir piyola - tayyorlangan non pishirish uchun moyni tushiring. Banan non pishadigan idishni tovoq ichida bir xil bo'lishiga ishonch hosil qilish uchun spatuladan foydalaning.
Endi pishirilgan nonda 60 dan 75 minutgacha pishiriladigan nonni pishiring (esingizda bo'ladiki, biz 1-qadamda Banana nonini qanday tayyorlash mumkin).
Nam no'xat nonini ta'minlash uchun, taxminan 50-55 daqiqada donga donni tekshirish kerak. Bug'doy idishlari hajmi kattaligida o'zgarib turadi va pechning harorati o'zgarib turadi. Bu muz pishirish vaqtini juda ta'sir qiladi.
Brendning pichog'i markazga kiritilganidan keyin banan nonini bilib olasiz. Banan nonining yuqori qismida ham yorilish boshlanadi.
08 of 08
Banana nonini qanday qilish kerak 8-qadam - Banana nonini sovutib oling va englar!
Sovuq va Banana nonini kesib oling. Stefani Gallagher
Endi banan nonini qanday qilishni o'rganishning kulgili qismi keladi - ovqat! Banan nonni tovoq yoki plastinkaga joylashtiring va dilimlashdan oldin taxminan 15-20 daqiqa davomida sovib turing.
Sizningcha, banan nonini qanday qilib tayyorlash osonroq bo'lishi mumkinligini bilib oldingizmi? Endi bu oson retsept bilan banan nonini qanday qilishni bilasiz, siz uni turli xil usullar bilan o'zgartirishingiz mumkin. Tug'ralgan pecans yoki yong'oq yoki shokolad yongaları yoki hindiston yong'og'i qo'shib ko'ring. Imkoniyatlar sizning tasavvurlaringiz bilan cheklangan.