Bu Fisih daraxti shokoladli chip pechene an'anaviy shokoladli chip pishiriq retsepti mazali moslashuvchan hisoblanadi. Faqatgina o'zgarish - doljinning qo'shilishi - retsepti boshqacha aytganda juda yaxshi! Agar sizga qarsillab boradigan to'qimalarga o'xshash pishiriqni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, bu sizning yil bo'yi repertuaringiz uchun yaxshi retseptdir.
Fisih taomlari bilan tanish emasmi? Fisih bayrami taomlari yahudiy bayrami paytida Pasxaga un muqobildir. Fisih davrida, ochilgan mahsulotlarni iste'mol qilish taqiqlanganligi sababli muqobil ishlatiladi. Shuning uchun uning o'rniga "Matzo" yoki "Fisih" kekini ishlatiladi. Matzo taomlari muntazam unga nisbatan ancha qo'pol va tekis to'qimalarga ega. Shuning uchun agar siz bu Fisih bayramini o'tkazmasangiz, muntazam undan foydalanishingiz mumkin. Biroq, avval aytganimdek, bu retsept juda yaxshi!
Bularni Fisih bayrami paytida yoki oila va do'stlaringiz uchun bir nechta guruhlar tashkil qiling!
Sizga nima kerak
- 3/4 stakan shakar
- 2 tuxum
- 1/2 piyola yog'i
- 1 stakan Pasxa pirogi
- 2 osh qoshiq kartoshka nişastası
- 1 1/2 choy qoshiq doljin
- 1/2 chashka yer findiq (yoki yong'oq)
Buni qanday qilish kerak
- Katta qalpoqchada tuxumni va shakarni bir-biriga urib, qorishma qalin va ochiq sariq bo'lguncha. Yog 'ichida qaynab turing.
- Kek ovqatini, kartoshka nişastasını va dolchinni qo'shing va yaxshilab aralashtirilguncha aralashtiring.
- Yong'oqni aralashtiring, shundan keyin shokolad ikkalasi ham teng taqsimlanadi. Kofe qopqog'ini yoping va sovushini kamida bir soat yoki bir kechada o'tkazing. (Xamir oldindan tayyorlanishi va muzlatilishi mumkin, keyin muzlatgichda uni shakllantirish uchun etarlicha yumshoq bo'lguncha muzlatiladi).
- Pechni 400 F ga oldindan qizdiring. Perchit qog'ozli ikkita kuki-barga ilova qiling.
- Pok qo'llarni ishlatib, sovutilgan xamirning yong'oq o'lchamli to'plarini qiling va qand lavlagichlari ustiga taxminan 1/1 dyuymli joyni joylashtiring. Palmalar yoki spatulalar bilan to'plarni tekislang.
- Oldindan qizdirilgan pechda 10 daqiqa davomida pishiring, yoki pishiriqlar ochiq-oydin oltinrang jigarrangga aylana boshlaguncha. Pishirish uchun stakanlarga o'tkazish. Enjoy!
Saqlash
Cookie-larni sovutib bo'lgach, zip-close sumka joylashtiring va imkon qadar ko'proq havo chiqaring. Zipni yopish va xona haroratida saqlash uchun 1 hafta. Ushbu kukilarni muzlatish uchun 2 oygacha muzlatilgan zip-slip qopqog'ida saqlash mumkin. Iste'mol qilishga tayyor bo'lgach, xona haroratida taxminan 2 soat davomida pishiriq yumshoqroq bo'lgunga qadar eritib chiqing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 39 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 12 mg |
| Natriy | 44 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 1 g |