Bu mazali tovuq sho'rva, pomidor, olma, bir oz guruch va qovurilgan sabzavot bilan birga kori chang va boshqa ziravorlarning ajoyib ta'miga ega. Bu sho'rva pechene yoki qobiq rulo bilan xizmat qiling yoki uni sho'rva va sendvich kechki ovqat uchun qiling. Sho'rva Mulligatawny sho'rvaga o'xshaydi.
Qo'shimcha qismlarga va lazzatlanish uchun ba'zi bir g'oyalar uchun maslahatlar va variantlarni va o'quvchi sharhlarini ko'ring.
Sizga nima kerak
- 1 dan 1/4 funt tovuqsiz tovuq ko'krak yoki tender
- 4 osh qoshiq sariyog '
- 1 o'rta piyoz, qovurilgan, taxminan 1 stakan
- 1 sabzi, qovurilgan
- 1 qovurilgan selderey, qovurilgan
- 1/2 chashka mayda to'g'ralgan yashil qalampir
- 1 katta Granny Smit olma, tozalangan, pishirilgan va tug'ralgan
- 1 ta qovurilgan sarimsoq, maydalangan
- 1/4 stakan ortiqcha 1 osh qoshiq un
- 1 choy qoshiq kori chang yoki ta'mga
- 1/2 choy qoshig'ida mushuk yoki yong'oq
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- qalampir ta'mga
- 4 chashka tovuq go'shti
- 1 ta (14 1/2 ons) pomidor pishgan
- 2 choy qoshiq ohak sharbati yoki limon sharbati
- 1 dan 2 osh qoshiq uzun donli guruch, ixtiyoriy
Buni qanday qilish kerak
- Tovuqni kichik kublarga soling.
- Yog'ni o'rta kattalikdagi issiqlikda katta yirtqichlardan eritib yuboring. Tovuq, piyoz, sabzi, selderey, qo'ng'iroq qalampiri va olma qo'shing. pishirib, aralashtiramiz, piyoz pishguncha, taxminan 6 dan 8 minutgacha. Sarimsoq qo'shing va 1 daqiqaga ko'proq pishiring.
- Unni tovuq va o'simlik aralashmasi ichiga aralashtiring va 2 daqiqa davomida pishirishni davom ettiring.
- Kori tozu, mussel, tuz, qalampir, tovuq go'shti, pomidor va ohak sharbati qo'shing. Qaynoqqa soling; issiqlikni kamaytirish, qopqoqni yopish va 45-60 daqiqa davomida qaynatish.
- Guruchni ishlatishdan oldin, taxminan 20 daqiqa oldin qo'shing.
- Istalgan vaqtda garniturani pishiring.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Bir necha osh qoshiq yangi tug'ralgan cilantroni sho'rvaga eyishdan oldin qo'shing yoki yangi tug'ralgan shilantro bilan pishloqlarni qo'shing.
- Turp bilan yashil piyoz po'sti bilan garnitür porsiyani.
- Qisqartirilgan yoki süzülmüş engil tost bodomli garniturli porsiyalar.
- Sho'rvaga pishirilgan qovurilgan yoki cho'chqaga aylantirilgan cho'chqa 3 chiziq qo'shing.
Reader Comments
" Men bu sho'rvani yaxshi ko'raman, lekin men o'zimning ta'mi uchun ikkita asosiy ingredientni qo'shdim - kokos suti va qovurilgan yangi jo'xori kesilishi - men qovurilgan yangi shirin jo'xori kesib oldim, keyin pichoq bilan pichoqni qirib tashladim sharbatlar (men uchta quloqni ishlataman), bu ikki qo'shimchani, o'zimning lazzatim uchun etishmayotgan kremlik va shirinlikni qo'shib qo'ydi, ammo bu juda katta retseptdir va hozir mening uyimdagi shtapel! - HH
"Mening erim uni yaxshi ko'rardi va men uchun juda oson edi, men hech qanday selderey yoki yashil qalampir qo'ymadim.Musmegdan emas, balki meksdan foydalandim, uzoq bo'yli guruchni emas, balki oq guruchdan foydalanardim. mukammal bo'ldi. " - SC
Siz ham shuni qila olasiz
- Kremlikli tovuq go'shti sho'rva
- Guruch bilan sekin pishiradigan tovuq go'shti
- Tovuq va qovurilgan kukun bilan guruch
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 337 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 69 mg |
| Natriy | 610 mg |
| Uglevodlar | 27 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 22 g |